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摘要:“互联网+传统行业”作为一种新的经济形态,为传统行业注入的新鲜的发展血液,当传统生鲜配送行业撞上“互联网+”,将会碰撞出如何绚丽的火花,衍生而出的生鲜配送系统又和传统生鲜配送有何差异呢?
时至今日,互联网生鲜配送软件对于大多生鲜供货商而言并不陌生,随着互联网科学信息的进步,乘着这股东风,生鲜配送行业也迎来了新的机遇与挑战。
早在2005年始,就不断有人尝试将生鲜配送行业互联网化,经历了早期烧钱式的全程参与订单始末,在配送效率、生鲜破损率等虽然收到可观的市场反响,庞大的人力物力投入也拖垮了第一批吃螃蟹的人。


在不断吸取经验的基础上,2013年前后生鲜企业拥抱互联网探索“蝶变”,手机移动设备的普及为生鲜电商发展提供了更多可能。
2014年,“互联网+”生鲜如涅槃重生般强势归来,诸如蔬东坡生鲜配送软件研发平台应运而生,不再直接参与订单,转变模式为供货商提供管理更为便捷的互联网交易平台。
新生的“互联网+”生鲜配送管理系统与传统的配送方式又有和差异呢?4

打一个比方,传统生鲜配送方式如同没有军师的莽夫将军,空有一身好武艺,却无行军致胜的锦囊妙计;生鲜配送管理系统就像将军背后的好帮手大军师,弹指间风云变幻,差异在于智能与效率上。生鲜配送流程大致划分为订单处理、采购、分拣、配送、售后服务及财务结算几个环节。

1、订单管理
传统订单管理通常有以下几步,
① 安排专人收录电话、短信、QQ、微信等多种途径来单;
② Excel汇总订单制作采购表
③ 反复确认无误方可接入采购下一环节
多途径大量的订单源易出现错误,即使是熟练的订单处理员也难免会出现错单、漏单等失误。即便订单处理无误,人工资本投入和工作效率也都是很大的弊端,订单处理员年薪投入大多在4万以上,每天加班加点处理订单基本也就能接50-60家订单,如果客户订单需求大,品种多工作效率可能会更低。看到人工资本投入大、工作效率低,也许有些供货商会想老子才没那么傻,还请一个专业的订单处理员,老子自己干就可以啦,在下实在佩服阁下的鼠目寸光和不惜体力的勇气,试问哪个行业大佬还傻乎乎单打独斗。
专业的生鲜配送管理系统则不同,智能化的操作系统替代订单处理员的工作,订单处理精确无误。操作门槛低,电脑、手机随时随地可接收订单,下单客户也只需要通过关注供货商电商平台便可完成下单。后台自动生成订单采购表,杜绝错单、漏单。5

 

2、采购、分拣、配送

与初步订单管理相似,传统操作中订单采购、分拣都需要员工打起十二分精神,一边对照订单表或送货单,一边完成采购、分拣,完成一单打一个勾。这个过程中客户五花八门的备注要求简直如同火药桶,所购产品稍有不满就可能造成结账纠纷、毁单,甚至客源流失。
除此,订单的采购也很容易出现买错、漏买的失误。分拣时订单对不上造成工作线中断,甚至引发多米诺骨牌效应。在整个生鲜产品配送过程中,分拣工作尤为重要,它的速度决定物流大仓能否准时发车配送,还直接影响生鲜产品的损耗率。最后配送过程还有可能出现发错货现象。
针对这些像蔬东坡这样的生鲜配送管理系统有了相应的解决方案,完善精细的产品子目,使得订单更加清晰容易购买。分拣时对应订单标签一目了然,分拣员无需分心查看密密麻麻的订单表,降低出错率。流水线是智能称重录入后台系统,不用再手动录入订单数据,速度有明显的提升。整个过程管理者都可通过系统后台查看到,无需在费心费力实时跟踪订单完成进度。这都是传统生鲜配送单靠人力难以实现的。
3、后台管理
既然生鲜配送管理系统具有如此巨大的超能力,那有些尤其上年纪的生鲜供货商就会问了“这东西怎么用,好学吗?”
以蔬东坡后台为例:6

系统搭建好之后,客户即可通过平台完成下单,简单便捷,操作门槛低。
新生的生鲜配送系统不仅使得进销存实现了数据化、信息化管理,同时,还能对销售分析、成本不同客户利润分析、进销存等齐全的报表系统,为商家下一步营销方案提供数据支持。还节省了人工资本投入,提升了工作效率,降低生鲜耗损率。
当生鲜配送撞上“互联网+”未来发展具有无限可能,小编所说的或许只是生鲜配送管理系统的冰山一角,更多功能大家不妨自己通过蔬东坡试一试。

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