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【蔬东坡】客户要求不一致、热销生鲜缺货丢信誉怎么办

在生鲜配送过程中，不少配送企业都会有固定合作的供应商。配送企业汇总订单后，由供应商统一送到分拣仓库，这样不仅减少采购压力，还能批量拿到生鲜比较低价格，节省成本。然而，在双方实际的合作中，经常会遇到供应商供货不足、供应商供货价格、供应商变动等情况，导致临时需更换供应商。也就影响了接下来的分拣、送货工作无法按时完成，进而引发终端餐饮客户不满。还有很多配送企业都会服务多种类型的客户，如高级酒店、小餐馆、企业食堂等，不同客户对同一菜品的品质要求、心理价位等都不相同，这时再从同一供应商处拿货很难满足所有客户需求，要不就是做赔本赚吆喝的生意。

如何解决供应商缺货临时补货的问题，实现精细化管理客户与供应商呢？
不妨试一试蔬东坡“一品多商以及客户指定供应商”功能吧！

供应商管理关系图
同一菜品绑定多个供应商，一个菜品多家供应商同时供货，再也不怕缺货临时补货。

不同客户指定供应商
同时支持客户指定由特定的供应商供货，信息直接对接，使你上游的供应环节更加灵活，提升送货时效。





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