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蔬菜作为人们生活的必需品,人们对于蔬菜的品质一直都是十分关注的,而蔬菜的品质更多的和蔬菜运输有关,如果在蔬菜运输的途中稍有保存不当,蔬菜的品质就容易受到破坏,当然除了蔬菜在运输过程中需要注意保存之外,蔬菜运输的车辆也是十分重要的,那么蔬菜运输一般要采用什么车?蔬菜运输所采用的车又要怎么选择呢?
1.蔬菜运输一般采用什么车?
随着人们对于蔬菜品质的要求越来越高,各商家也不得不在蔬菜运输上耗费更多成本,而蔬菜所具有鲜活性、易损性和及时性等特点,又使得蔬菜在运输途中极易损耗。为了保证蔬菜的品质,所以大部分长途蔬菜运输都是采用的冷链运输,而冷链运输所采用的一般都是专业的冷藏车辆。但是短途的蔬菜运输就可以采用普通的三轮车和面包车运输,短途的运输不太会影响蔬菜的品质。
2.蔬菜运输所采用的车要怎么选择?
短途蔬菜运输车辆小编在这里就不多加赘述了,而长期的蔬菜运输车辆就分了很多种,蔬菜运输的冷藏车如果按照车厢款式分类的话可以分为三种:半挂冷藏车、厢式冷藏车、面包式冷藏车。除了蔬菜运输车体本身之外,最重要的还有冷藏车的冷藏制冷机组,蔬菜运输车辆的制冷机组一般分为两种:非独立式机组和独立式机组。这类制冷机组一般都是加装在冷藏车货柜的顶部,有着和空调一样的外形。
一般来说根据所运输的货物容积和蔬菜保存所需要的温度,我们就要选择不同功率的制冷机组,如果说蔬菜运输的冷藏车车体是能量的储存者,那么制冷机组就是能量的提供者。选择最适合自己的组合才能在保证运输成本的情况下,最大程度保证蔬菜鲜度。
蔬菜运输车辆车厢板材可以选择玻璃钢、彩钢板、不锈钢、铝合金等。而制冷机组,小编在这里可以推荐几家知名的制冷机组品牌,给大家提供一个参考,进口制冷机组品牌有:冷王、美国开利、韩国韩亚等等;国产制冷机组品牌有:宇大、K牌、华泰、汉雪、上海松寒等等(排名不分先后)。
综上所述,蔬菜运输一般都采用的冷藏车,选择合适的蔬菜运输车辆能够有效的减少降低蔬菜运输车辆耗油,降低蔬菜运输的成本。
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