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“佳沛” ( Zespri ) 是世界上著名的奇异果品牌,归属于新西兰佳沛国际有限公司 ( Zespri Inter- national Limited) 。该公司成立于 1997 年,是全世界最大的奇异果营销商,1 900 多户果农为其提供产品,在不同国家共有 17 家办事处,超过 500 名员工。新西兰所有的奇异果产品均通过该公司平台进行销售,因此,代表了新西兰的整个奇异果产业。如今, “佳沛”已成为全世界高端奇异果的领导品牌,一直保持其优质高价的形象,将奇异果销售到全球 53 个国家和地区,占世界奇异果销售总量的30% 。如此优秀的销售业绩,那么佳沛如何用一颗奇异果打遍天下?
首先,佳沛先天条件优厚。奇异果产业在新西兰能够成功地发展起来,不仅得益于新西兰得天独厚的自然环境,更有新西兰人近半个世纪在辛勤育种和对栽培技术方面的摸索。而从大的方向来看,新西兰从一个相对地小民寡的偏僻国家,发展成为举世瞩目的经济强国,和其政治制度与良好的社会氛围也是密不可分的。
其次,严格的质量把关和品质保证。产品的品质保障是一切的基础,产品本身是消费者购买的核心要素,只有能够持续为消费者提供新鲜、优质、营养、安全的水果产品,才能获得消费者的信赖。“佳沛”将产品品质看作重中之重,从果农的选种阶段即开始进行控制来保证该品牌奇异果的品质。“佳沛”为果园配备了专业的技术监督员,为果农提供土壤管理、病虫害防治、枝条定位等技术指导与支持,从选种、育种到成熟采摘的整个流程进行严格管理和控制。采摘前,“佳沛”会委托第三方检测机构AgFirst农产品质量检验中心在果园采样,只有当奇异果的甜度、硬度、果籽的颜色、果肉与水分比例等都达到采摘标准时,果农才被允许手工采摘,同时在采摘前3个月严禁使用各种化合物,采摘前也会再三核准果实的安全性。
最后,品牌建设和推广。自从1997年注册商标以来“佳沛” 通过在各种媒体投放广告、巡回促销活动、公关宣传等营销策略,逐渐成为了世界知名的果业品牌。以“佳沛”在中国的宣传推广为例,其曾经在热播电视剧《爱情公寓》中植入广告,给中国消费者传达一种理念:将“佳沛”奇异果作为饭后甜点是一种营养健康、高端优雅的生活方式,此广告植入使得“佳沛”奇异果销量大增,吸引了很多年轻女性的购买,达到了预期目的。
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