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生鲜超市赚钱吗?如何让生鲜超市盈利呢?

发布时间:2020年04月30日
          

生活中,有很多的生鲜超市遍布在国内的各个角落,尤其是现在出现了一种社区生鲜超市,方便了不少居民对生鲜的购买需求,还有不少投资者把目光投向了做生鲜超市这个行业,但是不知道这里面的水到底深不深,今天就给大家详细讲解一下生鲜超市赚钱吗?如何让生鲜超市盈利呢?

其实想做生鲜超市盈利的话,还是比较分城市的,在大城市因为客流量高,顾客的选择也会更多一些,如果运营得当的话,基本上都是不会赔本的,但是盈利多少要看经营者自己的头脑,在经营者比较精明肯下力的前提下,大概的话毛利大约会有三十个点,对于生鲜超市行业已经算是一个比较不错的成绩了。

但是在中小城市的话,可能利润就没有那么大了,毕竟中小城市的消费者意识就和大城市的没办法比,而且中小城市的居民不缺种菜的地方,很多居民可以在自家院子里面种植一些当季的蔬菜,这样也省去了去生鲜超市购物的麻烦,所以在中小城市开生鲜超市的话,毛利大约也就十五个点左右,只能占到大城市的一半。

那么如何才能让生鲜超市盈利呢?从下面几点逐一说明。

一是选址问题,这个问题非常关键,如果找到一个好的地址,那么你的店铺也就成功了一半,在选址上,一定要遵循客流量大的原则,毕竟生鲜超市和生鲜便利店还不一样,生鲜超市在规模上要大一些,如果没有强大的客流量做支撑,很容易导致店铺内的生鲜无人问津。选好地址之后,超市里面的装修也需要符合消费者的购买心理,必须要让消费者感到非常舒服,这样创造一个良好的购物环境,可以促进消费者的消费,给超市带来利润。

二是要有一个好的货源,这个也比较重要,如果在超市运营中能有一个比较好的货源,可以在进价方面做工作,确保利润得到更大的提升,而且在生鲜产品方面,有好的货源可以提高自己超市的名气,让自己的口碑越传越好,这样也会间接给超市来带很高的利润。

三是做好超市的服务工作,要时刻谨记消费者是来购物的,而不是来找气受的,如何能够抓住消费者的购买心是最重要的,如果因为自己的态度不好而引起消费者的不满,很容易就会得罪消费者,如果这件事处理不当,那就不是只得罪一名消费者的事了,给超市的利润会带来非常大的影响。

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