生鲜社区团购是怎么运营的?生鲜超市做社区团购优势大吗？

          


瓜果蔬菜、鲜肉蛋奶类等生鲜产品与我们的生活息息相关，人们对此有着众多的需求，为此，生鲜社区团购模式应运而生。生鲜社区团购是现在比较热门的一种商业模式，是社区团购的衍生产品。那么生鲜社区团购模式如何运营呢？

生鲜社区团购是怎么运营的?
1.打造生鲜核心产品
商家在确定了自己的生鲜社区团购平台之后，就需要对产品的宣传做好准备工作。商家在推出社区团购活动的同时，也需要介绍所销售的生鲜产品的产地以及价位等，有一些商家还会录制生鲜产品的视频进行详细介绍，让消费者可以安心的购买生鲜产品。
2.流畅化的销售流程
一般生鲜社区团购都采用线上进行销售，前期会对社区团购活动的内容进行宣传，比如参加社区团购活动的各种生鲜产品、生鲜产品的介绍、活动的开始时间以及截止时间、取货方式等。
3.生鲜社区团购运营模式
生鲜社区团购可以采取“预售+拼团”的模式进行运营，以社区为单位由团长或店长通过微信群、小程序等进行营销吸引用户消费购买，由商家统一收集订单并进行整合。然后统一采购商品配送至团长处或是指定的社区门店，由用户线下自己去提取。这样不用商家分散每个用户配送，可以减少配送至消费者端的物流成本，而且可以对生鲜采购进行集中化管理的运营商业模式。
当然，很核心的一个关键，就是生鲜社区团购平台的运营，需要一个专业的团购系统进行支持，有了社区团购小程序之后，可以直接在小程序上推出社区团购活动，消费者可以直接在小程序上下订单，了解订单的实际配送情况，这样可以大大降低商家管理的时间，可以针对订单及时的进行配货。

生鲜超市做社区团购优势大吗？
1.盈利比较快
一般的实体店，即使做的不是生鲜一类，那回本的时间也是比较长的，因为长期的资金投入，所以需要谨慎的前期运作，才能保持有效的盈利，但社区团购不一样，回本的速度也会很快，因为选品平台会以生鲜为主，而生鲜客单价少，消费频率高，毛利率高，搭配高毛利产品一起卖，加上超市本身经常有活动产品，可以比较快的积累粉丝，逐步实现盈利。
2.稳定的现金流
社区团购平台有一个最大的优势，那就是成本将会减少很多，因为团购模式是招募兼职的社区团长，没有社区实体门店成本，可以节省开店的租金，因为是预售模式，集采集配，次日发货，所以对超市来说现金流也非常稳定，能大大减轻资金周转的压力。