生鲜冷链物流配送有哪些方式？冷链物流优势是什么？

          


生鲜产品保质期短，易腐烂，生鲜产品作为人们生活中主要的食物来源，还具有刚需、高频的特点。
随着人们食品安全意识的提高，生鲜冷链也再度受人重视，所以人们对生鲜运送要求非常高，生鲜冷链物流应运而生。

那么，生鲜冷链物流配送有哪些方式？优势是什么？
一、公路冷链运输
公路冷链运输是我们最常用的运输方式之一，而且公路冷链运输主要用在短途货物的集散运转上。
公路冷链运输优势：
1、一体化全程服务：公路冷链运输可以实现“门到门”的一站式服务，省去了许多中间环节。这样不仅可以提高效率，也保证了货物的安全性；
2、网络覆盖更广泛：相对于铁路和航空来说，公路网络覆盖面更大，为“门到门”服务提供了可观条件；
3、灵活性强：公路冷链运输可控性强，受天气、行政等不可控因素影响较小；
4、价格较低：公路冷链运输相对于航空冷链运输价格明显较低，而且投资少，回报快，技术门槛相对较低。
但是，公路冷链运输也存在一定的安全性和时效性问题。
二、铁路冷链运输
铁路冷链运输主要是以火车为主要的运输工具，是通过铁路和冷藏集装箱的方式来对需要冷藏的物品进行运输。
铁路冷链运输优势：
1、准确性和连续性强，几乎不受气候影响；
2、运输速度比较快，运输量比较大；
3、运输成本较低，运输安全可靠，风险比海上运输小。
但是，铁路冷链运输初期投资大、建设周期长，机动性差。

三、水路冷链运输
水路冷链运输以船为载具，通过江、河、海、湖运输货物的形式。
水路冷链运输优势：
1、运输量大，适合大宗货物的运输；
2、通过能力大、通达性好；
3、运费低廉，对货物的适应性强。
但是，水路冷链运输速度慢，风险较大。
四、航空冷链运输
航空冷链运输以飞机或其他航空器为运输工具的一种形式。
航空冷链运输优势：
1、运送速度快；
2、安全准确；
3、手续简便。
但是，航空冷链运输运量小、运价较高，所以比较适合贵重的物品或急需的药品。
我国主要的冷链物流运输途径就是以上四种。但是，在一些偏僻地区，生鲜冷链没有得到普及，今天新闻爆出幼儿园食堂发现臭肉馅，再度让人们看重生鲜冷链物流的发展。学生作为祖国的未来，食品安全问题不可忽视。相信随着科技的发展，生鲜冷链定能实现全国性的建设。