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21世纪是什么时代?是互联网信息时代,在信息时代最赚钱的是什么?是信息差!学生营养餐企业与企业之间差距在哪?差在信息差!学生营养餐行业闭门造车、野蛮生长的阶段已成过去时,当下企业间沟通交流、打破信息壁垒才是王道。可以说谁掌握行业新动向新信息,谁就掌握企业发展先机。而眼下,正有一场千载难逢,可以了解全球学生营养餐行业最新动向的机会!那就是,第三届中国团餐博览会-2023学生餐高峰论坛。
行业顶尖观点碰撞 年度巅峰盛会
该高峰论坛由中国团餐博览会组委会与蔬东坡联合举办。与行业其他同类活动不同的是,此次峰会集变革与创新于一体,聚焦学生餐行业当下发展困局,目前已邀请100+学生餐百强企业负责人、众多行业领导、国内外行业知名专家莅临参会,与5000+团餐企业同聚一堂共同论道,探讨学生餐发展新模式、新理念、新技术、新经验。共同打造一个行业顶级交流平台,共创学生餐行业发展新未来!它将成为学生餐行业有史以来专业度影响力最高的峰会,引领行业变革与发展。顶流天团阵容 嘉宾风采展示作为2023年度最具含金量的行业峰会,第三届中国团餐博览会-2023学生餐高峰论坛邀请到的嘉宾更是大有来头!接下来我们将为大家介绍首批三位特邀嘉宾,10月21日他们将为我们带来哪些精彩观点?咱们先睹为快。
刘厚龙先生,团餐/中央厨房运营专家,杭州速派集团安徽市场负责人,曾任2016年中国杭州G20峰会中央电视台餐饮保障工作组组长。二十三年专注连锁经营和中央厨房领域的运营管理,有多个成功运营实战案例。在中央厨房领域中的标准化、流程化管理和餐饮数智化应用创新等方面有着良好的实战经验及独到的见解。
速派餐饮集团简介:杭州速派餐饮管理有限公司成立于2007年,现已发展成为涵盖基地种植、食材配送食堂托管、中央厨房为一体的综合性团餐企业,真正实现“从基地到餐桌”全产业链管控,是国内团餐行业领军企业之一。荣获2019年度中国团餐十大品牌、2016年度中国学生营养团餐十大品牌。温光汶先生,中央厨房/净菜工厂设计建造专家,天烨集团董事长,食材供应链全产业投资人。2002年起于广州经营净菜加工设备企业,首位将净菜加工理念引进国内的台湾企业家,拥有丰富的中央厨房规划设计建造实战经验,深谙净菜加工工艺技术,目前投资项目涉及食材供应链全产业,对此领域的发展战略、市场趋势和专业技术等方面有丰富的实战经验及独到的见解。天烨集团简介:天烨成立于2002年,20多年专注为食材供应链的食材加工配送中心、预制菜工厂、食品工厂、团餐企业的中央厨房和食堂、餐饮连锁的中央工厂及门店,提供净菜净肉加工的整体解决方案,包含食材的洗、切、腌、包设备及整厂输出。
刘爱玲博士,现任中国疾病预防控制中心营养与健康所营养与健康教育室主任,研究员,博士生导师,长期从事膳食营养、饮食行为和生活方式与肥胖防控等方面的研究和工作。主持和参与了十三五国家重点研发计划主动健康与老龄化科技应对重点专项等40余项课题,牵头起草了《营养健康食堂建设指南》等。荣获首批国家健康科普专家等称号。
欲知更多嘉宾观点及论坛精彩内容,请扫码预约第三届中国团餐博览会-2023学生餐高峰论坛,10月21日,我们不见不散。
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