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蔬东坡实地探访杭州绿而康，探寻配送企业精细化发展之道

自2009年创立，十五年来，绿而康先后在杭州、宁波、金华、湖州、嘉兴、衢州、丽水等地建立农产品配送中心，业务覆盖浙江全省，末端配送网点高达260个。
在很多配送企业受限于区域发展瓶颈，亦或者通过代理铺设地级市网络时，绿而康是如何通过自营模式，布局集团化管理的？
从学校食堂团餐配送起家，发展成为种植、配送、销售于一体的配送产业链集团，如今拥有5万余平方营业面积及2万余立方冷库，背后又有怎样的发展奥秘？
本期蔬东坡领鲜者见证之路，实地探访杭州绿而康，探寻配送企业精细化发展之道。

不忘初心，不忘良心
创业初期，绿而康主要为金华当地的中小学校食堂提供食材配送。
此后，绿而康不断向杭州、嘉兴、湖州等地区扩张，业务涉及种植、养殖、配送、仓储、加工、销售等，打造生鲜配送全产业链服务的贸易型集团。
这么多年随着区域和业务不断增长，依旧不变的是成立时秉承的”良心“经营理念，不断在食品安全领域加大力度，17年自费200多万建立检测室完善溯源体系，除了自行检测还定期将不同类别产品送检第三方机构，品质把控上从不吝啬投入，用真心换取客户的放心。
只为让用户真正放心地享受到新鲜、健康、绿色食品。


回顾绿而康15年的发展历程：
09年创立不久，便成为浙江省高校联合配送中心的定点供应商；
11年取得浙江省工商局”A级守合同重信用“单位；
13年通过ISO9001、ISO14001、OHSAS18001同年8月认定为浦江农业局”菜篮子“工程；
15年迈向周边城市布局成立相应地区分公司，并控制源头建立果蔬种植和水产养殖基地；
16年升级ISO22000食安及HACCP管控体系，在G20峰会上保障食材后勤供应；
18年荣获市场监管局颁布的“浙江省信用管理示范企业”、金华名牌产品名录等；
19年成为浙江省“AAA级守合同重信用”企业，选择蔬东坡生鲜SaaS ERP数智化驱动业务增长；
20年在保障疫情防控做出突出贡献并入选“供应链创新与应用试点”企业；
之后，绿而康与浙江省中央服务业发展资金项目接轨，业务开始遍布整个浙江省，在11个地级市均成立合作分公司，并取得“杭州市级农业龙头企业”及“浙江省商务厅民生重点保供企业”的荣誉。

对“客户体验、菜品质量、食品追溯”等服务品质上的追求，积极探索与完善食材供应全产业链体系，是绿而康在发展到一定规模后的管理准绳。
企业通过针对客户不同需求的差异化服务管理，不同地域区域的分仓管理，构建了极致利润率与价格比。至今，绿而康开启了食材供应链源头集采合作，尝试将全国优质的牛奶、蛋果蔬菜类食材，带到浙江，通过企业的规模化优势，在产品多元化、业务多元化、服务多元化、客户多元化的服务模式上，更进一步。

不难发现，绿而康始终以客户为导向，以客户满意为宗旨，同时不断打磨食安环节，朝着数字化发展降本增效，从而满足不同群体的需求，从上游生产到下游的销配，为用户持续带去新鲜实惠的优质产品。目前，绿而康已经拥有了一批年轻的管理人才在岗，核心管理者张总不过80后，我们有理由相信在下一个十年、二十年，绿而康这样一家稳扎稳打，又不失创新、发展意识的生鲜配送企业，仍然会是行业里耀眼的明星。