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生鲜电商O2O业务模式分析及成功案例

生鲜行业在目前来说可谓是风生水起，很多资本前仆后继的进入这个生鲜的电商领域，其根本原因是这个市场存在很大的潜力和提成空间，就说目前生鲜电商的O2O模式吧。
O2O是线上与线下的对接，在这方面的创业者也是众多，但是大多都逐渐淡出我们的视线。因为想要做好这个行业的人大有人在，其中包括很多知名的大企业，在这种条件下进入这个行业，就意味这要了解这个行业的业务模式，所需资源，以及优势等等各方面。
一，生鲜电商行业的优势和痛点。


生鲜行业业务方面优势：


生鲜方面市场规模大，可造成的盈利也是巨大的。流通中农贸市场的占比超过一半，也是一种新型行业替代的必然趋势，行业存在这个变化的契机。并且生鲜行业的业务有着高频，刚需，和覆盖人群广的几个特点，是最典型的流量入口型业务。

2，流量入口行业务：
生鲜是一个范围较广的词，其中包括肉禽，水产，调料，水果等，这基本是覆盖率消费者的一日三餐，对于目前工作繁忙和距离农贸市场远的人来说，这是一个很好的选择。所以就流量如口方面是可观。由于生鲜行业是一个聚客极佳的行业，所以不管是对线下的超市还是线上的生鲜电商都是有具备优质流量的潜力。
3，生鲜行业痛点：


流通环节过多：每一层都是层层加价，到最后消费者到手价格也会偏高。毛利低，虽然是层层加价，但是加价空间低，所赚取毛利也低。对于小型平台很难利用业务盈利。业务行盈利模式一般情况适用于稍大一点企业。


整体流通环节不变，效率过低。且由于生鲜行业存在很多冻品，新鲜不易保存的产品，在流通环节容易造成损耗。这种损耗在生鲜电商方面是一种可改善的损耗，同时还可以提升效率，从各方面保证了消费者的体验感。


二，生鲜行业O2O成功案例


小象生鲜：在新零售领域出现的一个新的面孔，主要以“越快越新鲜为主要的宗旨”的美团旗下的生鲜超市，小象生鲜还采用了全程冷链配送，重点生鲜食材的自营模式，在食材方面和多家企业合作。由于是美团旗下的产品，在流量方面自然也是有着优质流量的，并且和美团旗下其他产业也相互照应着。


江南粮仓：这是江西网络广播电视台进入电子商务最有力的证明，主打的是健康，营养，原生态农产品。是一个典型的O2O生鲜商务模式的典范。主张在这个充满防腐剂，转基因食物的时候寻找原来的味道。在流量方面，他依托了江西网络广播电视台，这也使得他更有优势，更可靠，更权威，更值得信赖。


  
综合以上对生鲜电商O2O模式的一个分析，发现，在这个电商领域，要想做的好，就要有专业的生鲜方面的情况了解，并且有着优质的流量会更加分。生鲜电商对于目前生活的改变是巨大的，实际的提高了人们的生活质量以及节奏，这个行业的消费市场是巨大的。
目前很多商业巨头开始进入生鲜电商，意味着生鲜电商这个行业的爆发不是偶然的，是零售互联网不断发展的必然。到目前为止生鲜O2O领域就已经力量辈出，对于这个注定会成长的整个行业而言，一场优胜劣汰的比赛还将继续进行。
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