在菜市场摆摊卖什么好？在菜市场摆摊的注意事项？

逛菜市场的一般是家庭主妇或者是老年人，他们每天必不可少的是什么呢？当然是生鲜产品。生鲜产品涵盖蔬菜水果、肉食冻品、酱油调料，是做饭的原料，也是菜市场的主角，但这些生鲜产品也并非都在菜市场这么好卖。因此，想要在菜市场做生意，选择易销售的产品是成功的第一步。那么在菜市场摆摊卖什么好？在菜市场摆摊的注意事项？

1、在菜市场摆摊卖什么好？
菜市场中什么销售的最快呢？当然是蔬菜。酱油调料等产品消耗较慢，人们不会每天都买，肉食冻品的每日需求量也较少。因家家户户每天都需食用蔬菜，蔬菜的客源量稳定。蔬菜大部分依靠差价获利，选择可靠的供应商，学会讨价还价，尽量压低成本，就可以扩大利润空间。并且蔬菜的价格也会因为节假日、轻加工等原因提升附加值，提高利润。

2、在菜市场摆摊的注意事项？
在菜市场摆摊，首先要尽量维持整洁的摆摊环境，做好垃圾清扫、腐臭商品清理等工作，以免占据摊位空间或产生异味。其次，打造整洁的摊位环境，还可使其成为菜市场一道亮丽的风景线，给消费者留下安全卫生的良好印象，吸引更多的顾客，并增添卖货的机会。除此之外，货物要摆放整齐、布局合理，可以选择将畅销、新鲜的产品放在摊位外侧，达到吸引顾客目的，且便于顾客取货。

在菜市场摆摊，要勇于表现自己，才能得到更多回头率，比如：在人流高峰期吆喝几声，善于叫卖。卖货还要善于变通，在不低于成本的情况下适当优惠，往往会受到消费者的好评。卖家还要热情服务，积极主动给顾客推荐今天的特色货品、今日特价，才能增加顾客的购买量。只有满足消费者的需求，为消费者提供良好的购物体验，产品的销量才会上升。
想要在菜市场占有一席之地，还要注意选址。即使我们的产品新鲜优质、价格实惠，也会出现无人问津的情况，是不是位置太偏僻了呢？如果位置太靠里，一方面，人流量少，致使很多人到达不了就已买好回家；一方面，即使到达了，消费者可能也已经买完相应产品了，后知后觉。因此，在菜市场摆摊位时，要会分析人流密集度，尽可能占领优越的出摊位置。