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冻品其实一直以来在中国的需求量都非常大,尤其是在现在,社会节奏的不断加快挤压了很多人的生活时间,新鲜的生鲜商品的存放时间比较短,因此比较麻烦,所以冻品的需求量一直在不断增加。那么冻品到家时什么?冻品到家的优势和劣势有哪些?
冻品到家是什么?
冻品到家时一个专门做冻品食材的企业,它为很多的餐厅、酒店、超市等地方提供一站式冻品食材解决方案。在冻品行业内,冻品到家拥有非常大的影响力。它的主要业务目前集中在北京、廊坊等地,随着这人工智能技术以及大数据的发展,冻品到家开始把目光瞄准到全国市场,希望给广大的餐饮行业提供优质冻品。
目前冻品到家已经和很多餐饮商家形成了长期合作,有数万家餐饮企业从冻品到家进货,很好的保障了餐饮的日常冻品需求。冻品到家还会给这些餐饮企业提供配送服务,确保商家可以在店实现购买冻品以及享受冻品上门服务,非常的方便。
冻品到家的优势和劣势有哪些?
优势
品牌优势:在冻品行业领域中,冻品到家的品牌影响力是比较大的,它已经形成了很不错的企业口碑,并且与很多餐饮商家达成了长久合作。这种品牌优势可以给冻品到家提供更多的顾客支持。
价格优势:冻品到家打通了供应链的上下游,有效的降低了企业的采购成本,因此冻品到家的商品价格是相对比较低的,这也是为什么很多人偏爱冻品到家的原因。价格上的优势可以为冻品到家吸引到跟多的消费者。
配送优势:冻品到家有自己专业的配送体系,因此公司在配送上也非常有优势。冻品需要全程低温配送,因此冻品到家的配送优势可以保证冻品的新鲜以及配送及时,给消费者带去很好的消费体验。
劣势
观念劣势:我国的冻品一直以来就不太受欢迎,这究其根本还是传统观念在作祟。我国的传统观念里,生鲜最好是要吃新鲜的,所以冻品食材就给了很多人不新鲜的感觉,因此一直不受欢迎。
技术劣势:冻品是需要低温技术保存的,事实上冷库、冷柜在我国的应用时间并不是很长,因此在冻品的技术保存上还存在很大的不足,这种技术上的劣势是中国整个冻品行业都存在的劣势,冻品到家的发展也受到了这种技术制约。
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