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如何提高生鲜分拣准确率?有哪些小技巧?

发布时间:2020年05月03日
          

随着生鲜越来越受到人们的喜爱,该行业的发展自然也是水涨船高,其销售额也是呈几何倍数发展。特别是一些高端生鲜产品,更是受到人们的特别青睐,从高端酒店走向了千家万户,成为消费者一日三餐的日常饮食。生鲜配送行业自然是喜开了花,在此情况下发展更是一日千里,很多人短时间内实现了暴富。分拣作为配送的关键环节之一,如何提高生鲜分拣准确率?有哪些小技巧?

(1)得力的工作人员

生鲜分拣是一个非常考验工作耐心和工作细心度的工作。在枯燥的工作环境下,要想实现分拣的精细精准,就必须有一批得力的分拣工作人员。试想,如果是一批头昏眼花、动作缓慢的老年人干这项工作,那工作准确率和效率自然好不到哪里去。而且当前的分拣设备越来越先进,这就更需要有一定的专业知识储备,才能胜任这项工作。从这方面而言,就需要配备一批年富力强、专业过硬、工作熟练的工作人员,以此来提升分拣工作地准确率。

(2)明晰的薪酬办法

光有人了还不行,还要有激励他们往前跑的措施手段,也就是薪酬办法。目前最常采用的就是按件计费,而且专门强调分拣的准确率,也就是说不能光为了快而快,而要同时注意精准化分拣,这样才能保证收益的可观。从这方面而言,切实是一个非常好的激励办法,这就要求工作人员在分拣过程中要真正用心,才能确保无差错。有的公司为了提升效果,还设定了一系列奖惩办法,对于分拣准确率高的员工给予一定的奖励,错误率达到一定程度的则扣发一定薪酬,实现更好工作成效。

(3)给力的分拣设备

要想提升分拣准确率,光靠人工的眼力自然效果有限,还是要借助专业的分拣设备。目前已经有很多的企业采用了全自动分拣设备,这就可以大批量解放劳力,并在此基础上更好助推分拣效率的提升。人工只要注意设备操作的正确性,就可以规范标准的进行生鲜分拣,没有必要进行人工对生鲜产品直接分拣。这种方法省时省力,还大大提升分拣准确率,已经逐渐普及推广开来。

如何提高生鲜分拣准确率,对于提升一个生鲜配送企业的劳动效率、节省工作成本具有至关重要的作用。上面提到的三个方面是提高准确率的关键所在,围绕这三方面做好工作,将会取得事半功倍的效果。

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