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超级食物是指一些可以对人体有明显的抗氧化作用的食品,具有丰富的营养,对人体健康异于平常的食品,所以称为超级食品。这一概念是近些年随着人们对食品的健康关注度的升高,营养学科学做的相关研究进而发现的一些超级食物。那么世界十大超级食物排名到底是什么样的呢?快来看看这些超级食物。
一、发酵食物
适量的发酵食物是有益于人体健康的。也就是我们平常最常食用的酸奶、泡菜咸菜之类的食品。发酵食品中含有的有益菌可以促进肠胃蠕动,从而提高人体免疫力。
二、牛油果
健康食物界的翘楚算牛油果一个。牛油果不仅热量低,而且含有大量能够增加饱腹感的欧米伽-3不饱和脂肪酸,是健康脂肪的最佳来源之一,还可以保护心脏健康。除此之外,其丰富的矿物质微量元素和多种维生素,不仅可以降低坏胆固醇,而且还能减少心脏病的患病风险,所以有森林黄油的称号。
三、籽类
奇亚籽、亚麻籽、南瓜子、芝麻等籽类含有大量脂肪,但是这些是健康的脂肪,其中丰富的蛋白质和膳食纤维,以及皮肤所需的维生素B矿物质等,有很高的营养价值,同时适量的食用还可以起到抗氧化和瘦身的效果。
四、坚果
坚果不仅美味,而且很有营养,除了含有优质大量的蛋白和脂肪,维生素含量也很丰富,还含有镁、钾等对人体免疫系统有益的营养元素。
五、绿茶
富含茶多酚氨基酸和维生素的绿茶,抗氧化杀菌消炎的作用很强大,经常饮用在防止细胞损伤从而保护心脏健康方面有很大帮助。
六、古代谷物
指的就是像小麦、小米还有高粱、藜麦、燕麦这些营养价值较高的粗粮。其中藜麦以其独特的、丰富的、全面的营养价值,被人们誉为“粮食之母”,粗粮的营养价值可以说是人尽皆知。
七、羽衣甘蓝
维生素和矿物质含量十分丰富的羽衣甘蓝,其少量脂肪中的大部分是欧米伽-3不饱和脂肪酸,这种元素有助于促进血液循环,预防心脏疾病。
八、生产于热带的水果
相较于大多数水果来说,热带水果的营养物质和矿物质、蛋白等含量非常丰富,在超级食物排名排第七不置可否。多吃热带水果不仅美容养颜,塑性健康,还对人体的免疫系统有益。
九、椰子食品
椰子浑身是宝,含有丰富的脂肪蛋白质和多种维生素,营养价值很高,用椰子加工而成的椰子油的天然冷榨椰子油体,营养价值是耶橄榄油的五倍,花生油的十倍。经常使用还有让大脑更清晰,精神状态更好的功效。
十、三文鱼
富含欧米伽-3不饱和脂肪酸,在帮助控制血压,减少不规律的心脏搏动、降低心梗和心衰方面有很大的作用
看完世界十大超级食物排名,你是不是要对自己的饮食有所调整了呢?原来超级食物也是我们日常生活中常见的食品,稍加注意,我们也能将每天的餐桌变成健康的盛宴。
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