蔬东坡：2020年生鲜门店品牌营销策划方案怎么做？

          


生鲜品类经过多年发展，发展到现在，品类覆盖多样，品类范围多元化，其多数品类仍属于初级农产品，生鲜品类处于“品牌化前期”。
而生鲜品类要想实现“品类突破”，需要生鲜门店创新生鲜品牌营销策划，推动生鲜品类的整体商品化、品牌化步伐。
生鲜门店品牌营销策划，需要创新全渠道营销，推进数字品牌策划，新零售策划经营。

2020年生鲜门店品牌营销策划方案怎么做？
生鲜品类竞争以“价格驱动”为主，渠道平台服务品牌为依靠
生鲜门店品牌营销策划，可以以“价格驱动”为主，渠道平台服务品牌做背书。
从生鲜品类整体“品类竞争”来看，品牌化不足导致各家农产品品牌“价格竞争”明显。
生鲜品类多数集中在正宗产地、新鲜商品等层面，竞争相对单一，可以依靠特价促销的方式，刺激消费者购买，依靠商品新鲜度对比，刺激用户高频律复购。
值得我们关注的是，生鲜品类竞争，除了商品供应商之外，还有生鲜电商、生鲜超市、生鲜平台的新零售策划经营竞争，生鲜门店品牌的建设将会给门店竞争提高成功率。
强化品牌化、便利性、重服务、轻品类
生鲜品类是成熟性的品类，常规性的农产品品类机会渺茫，特色农产品、进口农产品等极具价值，有机生鲜产品、高端特色农产品等极具品牌价值，也有品牌发展机会。
生鲜品类的机会在于：


品牌化的机会，快速推进农产品的品牌化，推动特色农产品的品牌化升级；


特色服务的机会，提供集合性农产品消费，反向定制生鲜商品营销，提供个性化定制、会员制生鲜周期服务。


数字化的机会，推进农产品的数字化营销策划，推动全域会员营销、IP品牌策划；


生鲜品类需求以安全、干净、新鲜、便利等为主
生鲜门店品牌营销策划，生鲜品类需求以安全、干净、新鲜、便利等为主。
广大消费者对于生鲜品类的认知，相对比较统一；对各类农产品等购买，已经比较日常化。例如：一棵大白菜再怎么卖，也无法卖到上百元。
消费者固有的品类认知，使生鲜品类需求更加常规化、标准化。消费者对生鲜品类需求固定、高频，产品新鲜、安全等，这些是生鲜品类需求的典型性代表。
总的来说，生鲜门店品牌营销策划方案需要做的就是这么多。生鲜门店想要实现良好的运转，做好品牌策划是必不可少的。