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其实生鲜电商已经存在多年,但由于成本居高不下,行业参与者多是亏损。但在2020年短短一年时间,这个市场的风向发生了180°大反转,那都是在社区团购的故事里迸发的。美团、拼多多、滴滴打起了群架,阿里、京东、快手一边围观,一边布局。故事才刚刚开始。一个热得发烫的新风口把他们连接在了一起——社区团购。
社区生鲜电商发展趋势如何?
新零售背景下生鲜电商模式正潜移默化地影响着消费者的传统购物习惯,为农产品销售提供了更多的销售渠道,表明生鲜农产品电商模式具有巨大市场潜力,必将成为未来中国生鲜农产品市场发展的重要方向。
1.运用互联网新科技手段
新零售模式的发展需要新技术手段的支撑。大数据、人工智能、云计算、移动支付等技术手段的快速发展和普及,对新零售业态的快速发展产生了极大促进作用。各种新技术手段的涌现,使得消费者的消费行为不再受到时空限制,线上线下相互融合的场景化消费体验已经形成,消费者可以快速地享受到电商界面的精准推送,电商提供的高效物流配送服务日益深入人心。
同时,新零售商家通过顾客的场景化消费体验,运用大数据资源分析和挖掘消费者的差异化需求,最大限度感知消费者实际需求,从而实现对新零售人、货、场等要素的重构。
2.降低消费者购物成本
生鲜电商逐渐取代传统零售模式后,在降低消费者购买成本方面有了新的突破。在新零售模式下,新零售企业的单个获客成本较低,切实促进了消费者的购买意愿和购物热情。新零售企业不断优化购物环节,提高运营效率,提升消费者购物满意度。消费者更加注重购物体验及商品的品质,消费者购物成本的降低可以使商家和消费者都从中获利,实现共赢。
社区团购未来发展会被垄断吗?
实际上,疫情期间,从武汉开始,还有很多城市的消费者或线下社区小超市老板,自发发起社区团购。这也意味着,社区团购,并不是一个高准入门槛的行业。
社区团购打通消费市场的最后“几百米”,便利且更加优惠。简单理解,社区团购特点鲜明:团购,社交属性强;自提,线下属性强;社区,高度地理性分散;蔬菜生鲜等日用品,品类广、供应链面广。这些特点带来许多商业方面的优势,吸引众多玩家,例如需求前置,轻仓储轻库存;自提到家,节省快递成本;变零售为批发,打包需求,源头直采,不但商品性价比高,且供应链端、流通效率高。
互联网玩家喜欢把补贴作为早期获客的手段,但是,没有谁能一直亏本补贴下去。社区团购模式除了有吸引资本的优势,更有一些是资本无法快速获得的核心要素。
而且从消费习惯上看,线下买菜场景无法被取代,各地的菜篮子都是最重要的市政民生工程,疫情过后,随着线下经济的快速复苏,各家互联网大佬们的社区团购想要能持续站稳脚,应该已经是不易了。
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