蔬菜配送生意好不好做？普通人能不能做食材配送生意？

          


蔬菜配送按客户群体不同可分为B端和C端。
B端指的是企业、公司、商人，在这里就相当于配送蔬菜给医院、学校、连锁酒店等；C端的指普通消费者，也就是我们自己，在这里就相当于配送蔬菜给我们个人和家庭。
想知道如何抓住这百亿商机，首先来看看目前配送业的市场行情。今天我们主要讲讲B端。

想做蔬菜配送怎么起步？
1、首先你要做好吃苦的准备。
2、蔬菜配送不仅仅只是配送蔬菜，所有小点的餐厅和绝大部分食堂都会采取单一的供应商，因为这样便于管理，蔬菜最好是挂靠一个基地，哪怕只要一个名字。
3、干杂、粮油、肉类量大，损耗小，如果有好的进货渠道，容易出利润，缺点就是垫资太大，因为这个行业一般都是月结，有些餐饮酒店可能会三个月一结。
4、竞争小点的市场也有，那就是传说中的苍蝇馆子，这种客户用量小，可以现结，但是价格敏感度很高。建议最好就是做大食堂业务，业务稳定，只要关系好，价格、品质过得去就行。
5、最后就是你的配送，现在大型的配送商都采用冷链配送，这个就要看你的实力了。
普通人能不能做食材配送生意？
针对餐饮客户，食材配送不是那么容易，也并不像其它人想象中那么复杂，重要是如何迈出第一步。新人容易碰到的问题：
1、对行业不熟悉，容易出乱子。要加强新人的培训，提高专业技能
2、堤防那些专门坑人的陷阱，有些就是骗你的保证金和押金
3、有些餐厅经营不善还要压账，注意那些信誉不佳的客户不要做
4、配送容易出问题，可以使用专业的蔬东坡生鲜供应链管理系统。