2019年3月2日，由蔬东坡【东坡学院】主办的百家争鸣•中国生鲜供应链企业转型升级研讨会在长沙成功举办，来自全国各地百余位生鲜企业家莅临参会。与会嘉宾及企业家朋友围绕生鲜供应链变迁史、打造生鲜企业核心竞争力、精细化管理方案、行业发展趋势等话题进行了深入探讨。
生鲜配送企业代表幼鲜通CEO康栋梁、麦菜邦创始人CEO周钢、蔬东坡创始人CEO罗明、东坡学院院长王弘元等都在会议中发表了精彩演讲。
同时，陕西米禾电子商务有限责任公司总经理余总、武汉汇农生态农业发展有限公司信息部经理陈总、天津金仓互联网科技有限公司董事长刘总、广州世康实业有限公司董事长张总、湖南鲜湘缘农产品配送有限公司董事长陈总、江西家能系电子商务有限公司董事长谢总、贵州吉仓商贸有限公司董事长张总、鄂州市博恒农产品批发有限责任公司董事长汪总、河北幼鲜通农业发展有限公司总经理肖总、西安小猪配齐供应链管理有限公司王总、湖南同超农产品配送经营股份有限公司刘总，湖南达倍鲜商业管理有限公司董事长巩总、长沙缘然农产品贸易有限公司李总、东莞花觅供应链配送有限公司巫总等来自全国百余位生鲜企业家出席大会。
以下为摘录参会嘉宾演讲主要内容：
解读：生鲜供应链的未来与配送公司核心竞争力
东坡学院院长、蔬东坡品牌总监王弘元，基于“互联网+”下的生鲜供应链生态，结合互联网时代迅猛的变化，剖析生鲜配送行业生命周期。
目前整个生鲜配送行业新兴创业者不断涌入，市场规模不断放大，大多数人都能挣到钱，基本上没有生存压力，但随着竞争加剧，利润率开始下滑，对企业运营管理能力要求日益升高；继而从团队打造、企业营销、品牌塑造、企业文化建立、资金管理、股权管理、战略布局等方面，全方位帮助企业进行核心竞争力的重塑提升。
实操：德鲁克精细化管理在生鲜行业的应用
重庆幼鲜通联合创始人&CEO康栋梁康总现场分享了德鲁克精细化管理的实操干货，幼鲜通成立于2016年，以标准化配送中心为核心，致力于打造产销一体的综合型食材服务企业。目前服务近300家幼儿园，服务小朋友6万+，品牌影响30万人，2018年销量近4000万；并拥有多项知识产权，荣获2项市区级荣誉；荣膺重庆市“渝创渝新”第二名；市级创新项目补助20万。
康总结合多年幼鲜通成功操盘运营经验，通过「管人、管事、管物、管成本」以及「理规划、理流程、理需求、理KPI」的4管4理办法，实现生鲜配送企业员工规范化、流程精细化、目标可量化的高坪效管理效果。康总现场与实际业务相结合，为现场百余位企业家朋友，分享了卓有成效的实操管理方法，使与会嘉宾受益颇多。
现场嘉宾剪影：
领览：生鲜配送行业的前世今生
蔬东坡创始人CEO罗明罗总在多年互联网软件服务创业过程中，深入了解生鲜供应链的发展历程，并多带领团队走访美国参观生鲜配送巨头SYSCO。
通过对比中美两国地域差别、城镇化进程的先天因素，以及科技的发展、行业环境等后天因素，预计2035年中国城市化率达到75%，而生鲜配送行业市场规模将超3万亿，未来仍有庞大的市场空间，而机会只会留给有所准备的人。
机遇：农产品批发商转战配送的心得
麦菜邦创始人&CEO周钢周总是业内知名批发转战配送成功实践者，基于多年农产品批发商从业经验，从批发商视角看中国生鲜农产品流通行业的发展，强调未来农产品供应链的4个新趋势，即：
信息流+物流的整合、新零售+新供应链、技术的升级、供应链金融+物流。现场分享了麦菜邦从0起步到年营5000万的成功经验，并首次对外展示了智能化分拣仓库，令参观者赞叹不已。
现场参观剪影：
此次【东坡学院】中国生鲜供应链企业转型升级研讨会，汇集百位生鲜供应链企业家，洞彻“互联网+”下的生鲜供应链生态的变革创新，帮助参会企业更加深入地了解中国农产品流通链条，并实现对企业内部管理的转型升级，通过此次合作交流，与生鲜供应链同仁共同探索中国生鲜供应链发展新未来，分享国内外先进的发展模式与理念。
蔬东坡也希望通过系统化的产品和经验输出，能够帮助参会企业建立更加有竞争力的经营模式，早日实现企业的转型升级，获得腾飞，共创一个更加规范化、标准化、专业化的生鲜流通体系，推动生鲜供应链转型升级！
