生鲜供应链角色分类一览，看看自己在哪一环？

          
生鲜作为人类日常高频、刚需的消耗品，虽然在发展过程中受到自身易损易耗非标特性的限制，难以规模化、标准化加工、生产、销售，但通过常年累月的社会分工的大发展。聪明的人类在这样一条生鲜供应链上不断开发挖掘商机，现在来看，大多数在生鲜这条路上的都是屡试不爽的。

广义的生鲜供应链涵盖了生鲜农产品从选种、种植、养殖、采摘、初加工，再经由经纪人辗转各级批发市场，再经由各级代理、批发从业者等发送到下一级配送商、商超、门店等，最终抵达餐桌。也就是从产地-餐桌的完整链条。
狭义的生鲜供应链可以将以上每一环节拆分来看，我们经常听到有些人或者企业标语称：深耕生鲜供应链，生鲜供应链平台正式类似于此，及广义生鲜供应链的每一环节即为一个独立个体，都可以代表生鲜供应链，比说农民是供应链的源头，农产品经纪人、批发商是供应链的以及搬运工，生鲜配送商、商超、生鲜门店则是不同的消费场景与形式。

在生鲜辗转的过程中还有许多工具型的服务商，比如说农产品种植需要播种机、收割机、撒药机；
农产品的运输根据进入的销地等级不同，会需要不同的运输工具，如大卡、冷链车、箱式、金杯、小三轮车，甚至是超市的购物车；

还有一些智慧型的科技软件，已达到提升效率的目的，比如最初的进销存管理，知道的像用友、金蝶之类，早期用于服装、机械、医疗等通用标品类行业的管理软件被引用进来；

慢慢的随着互联网玩家入局，更多具有研发的能力的企业开始注意到这个行业发展痛点，也就有了针对生鲜流通每一环节专业软件产品的存在，当然这样的开发是基于生鲜行业自身庞大的市场潜力，业内人不赚钱，谁会想着提效率赚更多钱呢？专业的生鲜管理软件比如说蔬东坡的出现，指垂直于生鲜非标品领域的管理系统。
生鲜供应链从两种定义上看，说长它也长，说短它也短，关键在于自己或企业的定位在哪里，还有一些尤其是企业，现在已经布局全链条的开发打造了，通过一点切入不断深耕链条，也可以理解为“干掉中间商，没有中间差价“，最终都是让惠于消费者，这大概是所有人喜闻乐见的事情。
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