蔬菜批发市场进货渠道，蔬菜批发市场进货技巧分享?

          

随着生鲜行业不断的有外来入侵，目前的竞争相当激烈，蔬菜的采购难到了很多刚入行的生鲜配送企业，那么，蔬菜批发市场的进货渠道有哪些，蔬菜批发市场进货技巧分享？

一，蔬菜批发市场进货渠道
蔬菜的采购配送对于生鲜配送企业来说，一直是一个难题，不同的企业规模对蔬菜的采购方式也是不同的。
1.蔬菜进货渠道
蔬菜的进货渠道有很多，比较常见的有当地批发市场进货，商品源头进货，蔬菜供应商进货，还有一种比较特殊的，不是进货的方式，部分有能力企业会自己生产产品，自己种植产品，来进行商品的供应。
2.企业合适的进货渠道
进货的渠道有很多，可是并不是适合所以得生鲜配送企业，企业还是要根据企业的条件来选择商品进货的渠道。
大型生鲜配送企业：对于大型生鲜配送企业来说，所需要的商品种类，数量都是比较多的，这种情况可以选择在商品的源头进货，比如和农户渔户进行合作，签订正式的合同，这样既能保证供货，也能保证商品质量。
中小型生鲜配送企业：对于中小型生鲜配送企业来说，所需要的商品数量了种类可能是没有大型企业多的，这种情况可以根据自身的情况选择，小型企业可以选择就近原则，在附近的批发市场进行采购进货，中型企业也可以选择在附近批发市场采购，还可以选择一些专门提供蔬菜的供应商进行合作，合适的进货渠道能够给企业带来便利。

二，蔬菜批发市场进货技巧
这里针对批发市场来说，蔬菜的批发，在价格上的浮动是比较大的，很多因素都会影响蔬菜的价格。
1.做好调查
在去进货之前，一定要对需要进货的商品做好调查，对商品的行情有一定了解，清楚商品的价格范围。
2.砍价
批发市场价格相对市场上是比较便宜的，但是像蔬菜这类生鲜的价格浮动是比较大的，利润也是比较大的，所以一定要砍价，砍价的时候一定要坚定，不能没有底气，因为批发市场的商家对于没有底气的客户，态度会比较强硬。
3.语言
很多地方的批发市场在进货的时候，会有一些专用的需要，一些商贩听到这些语言就会觉得你是一个懂行的人，就会便宜一些，但是对待他们一定要客气。

总结来说，蔬菜配送的渠道有以上的几种，但是企业在进货的时候还是需要根据自身的情况选择进货的渠道，在批发市场进货的时候，一定要清楚当地的行情，做好一定的调查。
蔬菜的进货对生鲜配送的企业来说是必须重视，商品的采购技巧对于企业来说也会有影响，好的采购员在采购时会用到很多实用的技巧，可以帮助企业提高一定的利润，所以生鲜配送企业必须要重视采购这个环节，这个环节的影响是比较远的。



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