随着中国城镇的城市化进入高速增长期，乡村人口不断流向城镇，而连接在乡村与城市之间的县城，正在不断吸聚着我国662238个村庄的资源。当我们把目光放到县城生鲜配送领域，就会发现无论是各类餐饮还是商超、企事业单位食堂都是自行前往批发市场采购生鲜产品。在县城生鲜采购领域里，存在着巨大的市场空间，那么，县城生鲜配送好做吗？生鲜配送企业该如何起步？

县城生鲜配送
目前可以了解到的是，县城生鲜的消费者对于生鲜的采购方式主要是自主去附近的批发市场采购。而且单个县城每年生鲜消耗总量预计在一亿元以上，头部的生鲜零售占据着县城市场的主要销售份额，每年会做到五百万元至一千万元的销售额。
从县城的地理位置上来看，相较于一二线城市，生鲜配送企业的物流成本人力成本都是比较低的，而且互联网+实体经济模式几乎已经成为大势所趋，生鲜配送企业起步后，无论是餐厅、单位还是学校食堂就可以省去人员采购的环节，节省了采购花销，而且只需要网上下单就可以收到新鲜食材，既方便又快捷。并且食材的安全性和新鲜度由生鲜配送企业负责，可以保障售后。
在如此广阔的市场条件下，相信随着消费者消费观念的转变，生鲜配送企业可以在县城生鲜配送这一蓝海做出成绩。
生鲜配送企业如何起步？

供销整合，多业态发展
生鲜配送企业可以利用互联网的高效运营，和供货商、终端采购商结合，节省费用、资源共享，共同获利。因为生鲜需求市场的持续性和稳定性，可以整合县城区域的供销资源，拓宽生鲜配送企业的发展。
跑顺流程，打通业务模式
生鲜配送企业在做县城生鲜配送之前，要做好前期的市场调查，摸索寻找适合自身的发展模式，确定县城分拣中心和配送辐射范围，产品采购方式等等，并与产地确立稳定的合作关系。
组建团队，完善物流体系

生鲜配送最重要的环节就是运输，企业需要构建完善的供应链，保证生鲜产品的配送效率，组建了专门的配送团队与物流体系，开通从县城至乡镇的物流配送线路，实现县城及周口市区客户配送到家，解决县城饭店、超商、学校等单位的实际消费需求。
轻装上阵，实现管理信息化
生鲜配送企业需要谨慎选择生鲜配送系统，利用互联网大数据搭建完善的数据分析、营销运营平台，准确预判市场需求，改进采购配送流程，提升配送效率，节约人力物力成本，保障生鲜产品的质量。
整合资源，打造一体化产业链
随着城市化进展的不断深入，县城将成为核心扮演者，对城市化的推进有着重要作用，生鲜配送企业需要整合县城传统的生鲜配送模式，依托互联网打造一体化的产业链，实现企业品牌化，做大做强。