苏宁菜场的订单量是多少？它的盈利模式是？

  双十一期间，苏宁的网上购物业务“苏宁菜场”在上海正式启动。与传统菜市场不同，苏宁的菜市场比标准商店要小，更灵活。它专注于为消费者提供一日三餐的食材。该平台控制着强大的供应链系统，消除了中间环节，并在性价比方面具有绝对优势。那么进军这个行业的后起之秀的销量如何呢？换句话说订单量的情况怎么样？
苏宁菜场的订单量是多少？
  我们来看一下关于苏宁菜场的一则新闻：12月16日，北京大部分地区普降大雪，居民早高峰和旅游购物受到影响。为了保证在不久的将来能买到新鲜的菜，一些消费者转向了网上订购。截至16日14时，苏宁菜市场订单量较昨日增长37%，订单量增长了近三成，这样的订单增长速度，可想而知苏宁菜场平时的订单量也并不少。
它的盈利模式是？
  这是一个看面孔的时代，面孔的价值就是正义，年轻人在乎面孔的价值，即使是购物，漂亮的设计页面、干净的、优雅大方的在线新鲜购物平台更具吸引力，再加上年轻一代他们正在成为新一代的消费者。他们更有可能接受这种零售模式，并愿意花更多的钱来享受更好的服务。
  “买菜”成为互联网的热门项目，行业巨头纷纷进入了。
  12月6日，苏宁菜场上海新鲜加工中心正式开放，在上海，苏宁市场使用商店的自取模式“今天订购，明天送到”，即消费者在21:00之前通过苏宁商店应用的入口下订单，在同一天就能在商店取货。
  此外，现场验货过程已添加到苏宁菜场，蔬菜农场的取货区位于商店的前台，与当前出售的产品分开，可以在现场检查后提取。业务负责人表示，这种方法简化了售后和退货的程序，并强调了新鲜采购的成本效益。
  在“苏宁菜场” APP，发现目前有10多种产品在销售，例如蔬菜、水果、水产品，并且还有更多“买菜”玩法即将上线。
  业务负责人透露，苏宁菜场与苏宁的小商店共享供应链，直接从周围的原产地取货和运输，然后进入生鲜加工中心以完成加工环节。预订订单操作的目的是节省冷链存储的运输成本。苏宁菜场希望在仓库中实现零库存，在商店中实现零库存。实际上，自苏宁店开业以来，水果、蔬菜已成为该店的旗舰产品。
  针对在线食品市场大量亏损的问题，业务负责人说：“我们采用了售后的模式，仓库0库存，商店0库存。这也消除了大型食品的损失问题。
  菜市场与苏宁店的商店系统完美集成，不仅节省了开设门店的成本，而且还形成了更贴近消费者的地理优势，有效提高了服务效率和成本效益。 如何将蔬菜市场的功能转变为流量的新选择，以及能否在市场成功突破，仍然需要时间进行检验。