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重庆果琳店在重庆很有名,在全国也很有名。因此,重庆果琳水果店在全国有很多消费者,销售也很旺。重庆果琳果品连锁店有着良好的口碑,去过那里的人一般都会给予好评,那么你知道果琳水果店有哪些类型吗?他们的特点都是什么呢?
重庆果琳水果店有哪些类型?
重庆果琳水果店到目前开店以来总共有一下几种类型:果琳仓储式会员店、果琳社区店、果琳星球、家乡味。这几种是果琳目前主要的几种类型。
特点分别是?
重庆果琳水果店的装修很好,但如果你真的认为果琳水果是仅仅只靠装修吸引消费者,那你就认识的太片面了。虽然在重庆水果店中,百果园的门店数是第一,果琳水果店只有四十家左右,门店没有他多,但是由于单店买的多,果琳果品在销售业绩上并不比百果园差。据重庆一位企业人士估计,果琳水果店的销售业绩在近几年有可能反超百果园,成为重庆特色水果店的龙头。
果琳的销售量是很大的,此外,它还是一些其他品牌的的水果供应商,“水果店里其实都是钱”创始人这样说过。
目前,水果店的主流就是:模式和规模。也就是说,店面形式比较单一,标准化程度很高。通过加盟获得更大的销售规模和更高的市场份额,加大市场占有,收购其他品牌,百果园就是这样的,据百果园董事长介绍,百果园目前拥有近千家门店,已成为全球最大的水果连锁企业。
但是,果琳和其不同,采取了直营的策略。据创始人介绍,重庆果琳水果店在重庆市区采用直接经营模式,在郊区是合伙人。当前,果琳水果有下面四种类型的展现:
1.果琳仓储式会员店:面积为200平方米至300平方米。它位于一个大型社区或繁忙的商业街周围。毛利率设定在五分之一左右,单品数量为四百个,单价为六十元。
2.果琳社区店:面积约一百平方米,针对千人的小社区。毛利率设定在四分之一左右,单品数量为一百个,单价为三十元。
3.果琳星球:类似鲜榨果汁或水吧的小商店,面积三十平方米至四十平方米。它位于繁华的商业区或以店中店的形式存在于其他商店中。毛利率定为二分之一左右。
4.家乡味:果琳仓库会员店,特产专卖店目前是一个种类。未来计划独立开店,面积约一百平方米,毛利率二分之一上下。
其中果琳仓储会员店是果琳的主要类型店数量也比较多,也是果琳的代表店形式。
水果业一直面临严重的同质化问题。此外,水果店具有高度的可复制性,同类型的竞争对手和模仿者很快就会出现。如何增加用户流失壁垒,并在未来继续提高产品质量,果琳还有很长的路要走。
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