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冻品行业具有很大的潜力。 目前全国饮食食材规模约3兆元,冻品市场规模约8千亿元,产量和交易量非常大,冻品的利润也很大。接下来就来看看冻品行业的领导者是谁,冻品行业的发展趋势如何。
在冻品这一行业,没有绝对的老大。 因为大家都各有所长,在这个行业,如果能做得更大的话,就会成为行业的“标杆”,受到行业人士的青睐。 接下来就来看看冻品行业的发展趋势如何。
冻品行业潜力巨大,各地冻品市场相对分散,市场竞争结构也相当分散,对整个行业的高速发展极为不利。 现在传统的冻品行业像散沙一样,随着消费的升级和互联网时代的到来,冻品行业升级后,这些分散的行业结构释放了更多的机会,发挥了更大的潜力。
冻品行业经过过去的粗放式发展,品质发生了变化。 目前,整个冻品行业走向大规模消费升级阶段,消费升级不仅是一线城市品牌的升级,二三线城市也有很多升级机会。 此时,如果不以第一线城市为主战场,先配置广阔的三四线城市冻品市场,将有很大的投资机会。 以上分析表明,国内目前冻品行业集中度较低,但随着经济水平的提高,未来冻品行业将在互联网维护下加快整合,迎来新的创业高潮。
近年来,国内各地新建了大型冻品批发市场,一些省地级市建立了专业的冻品批发市场。 新建的市场比以前市场规模大的设施完善,流通更方便。 新市场的投入运营迅速吸引了很多新业者的加入,流通领域的员工成长了数倍! 随之而来的竞争是可以想象的。
冻品经销商面临着许多行业问题。 如销售渠道单一,仓储成本高,商品损耗高、整体效率低,冷链物流价格高等等。 如果效率能提高一个百分点,成本降低一个百分点的话,不仅对经销商本身有很大的利益,整个行业也有数百亿的市场上升空间。 但是,如果只依靠个人,效率和成本两方面都很难控制。
其次,中小企业的根源是缺乏团队精神和合作精神,现在是合作共赢与资源共享的时代,同时也是优势互补的时代,一个企业与多少企业合作就能够成就多大的平台。
在这一趋势中,平台的价值得到了强调。 B2B模式减少了中间流通过程,节约了成本,经过了早期的“百花齐放”,经过了自由竞争,最后形成了市场的动态平衡。 那些技术含量低,营销理念落后,管理水平不高,产品种类少,通过价格战生存的企业必然会被市场无情淘汰。 实力雄厚、产品丰富、目光紧盯市场的企业才能在竞争中脱颖而出。 不要为追求暂时利益而进行价格竞争,破坏市场。 中国冻品行业需要企业整体共同经营,打破现在这种分散沙局面,群策群力是冻品行业发展的必经之路!
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