海鲜批发市场进货价格？海鲜进货该怎么进？

          


近两年，海鲜市场非常火热，也许是因为冷链物流逐渐完善，也许是因为大家的消费水平提高，还可能是因为互联网下直播行业中的吃播受消费者欢迎，无论关键原因是什么，海鲜行业都吸引了很多的商家，对于想要入局海鲜行业的商家来说，首先需要了解的就是海鲜批发市场的进货价格，其次就是海鲜进货该怎么进，有什么讲究？

海鲜批发市场进货价格
要说海鲜市场的批发进货价格，其实是没有一定的标准的，很多地区的海鲜批发市场的进货价格都会有一定的区别，以下的内容不是绝对的，全国的海鲜价格会根据海鲜品种，质量有所浮动，仅供大家参考。
梭子蟹在海鲜中是比较受欢迎的，价格上也是货丰价低，200克的本低活梭子蟹价格在110-120元左右。如果是外地梭子蟹价格大概在60-70元左右，在海鲜中，价格还是比较亲民的。
扇贝在市场上的价格在每公斤10元左右，海螺的价格会比较偏高，在80-90元左右每公斤。
小龙虾如果是在收尾季节，货源一般会比较紧张，价格也会偏高，在威海，商场4-6钱小龙虾价格在40-44元每公斤。
还有就是新鲜的大牙鲆鱼，价格在66-70元每公斤。小黄花鱼价格在26-30元每公斤。
新鲜大鲅鱼价格32-36元每公斤。新鲜的带鱼在每公斤60元左右。
以上是一些比较常见，价格也比较合适的海鲜种类，对于刚入局海鲜行业的玩家是比较合适的，如果想要售卖三文鱼，波斯顿大龙虾这样海鲜，建议可以在发展得比较好的时候再考虑。

海鲜进货该怎么进


确定进货地点


商家首先需要确定进货地点，一般情况，前期消费者会选择在当地的批发市场进货，等生意做大以后再选择考虑大型批发市场，国内主要的海鲜批发市场分别在渤海、黄海、东海还有南海部分。这些不同产区的货品价格以及优势都会有一定区别，具体的需要商家到当地进行考察。


确定进货产品


商家在入局之前，对自己进货的产品一定要清楚，海鲜产品一般分为鲜活，干货，冻货。
鲜货的保质期是比较短的，冻货和干活一般可以保存大半年，所以商家一定要选择符合消费者消费能力的产品，并且对于当地的消费者对于海鲜的消费能力也要做好调查了解。


确定进货数量


进货的数量关系到成本，货量少的情况选择附近海鲜市场是为了减少运输成本，对于远距离的进货，如果对于货品数量不能很好的预估，那对运输成本和商品损耗都会有影响。


了解实际价格


海鲜批发价格容易受季节影响，商家一定要对各个季节的海鲜价格有所了解，选择进一些比较合适的海鲜。

总之，海鲜市场的进货价格不是绝对的，具体的还需要商家自己到批发市场进行了解，至于海鲜进货怎么进，前期只需要做好以上方面就好。