懒人经济催生手机买菜，手机买菜的好处有哪些

          


你现在还是只用手机点菜吗？那你就落伍了了，现在“手机买菜”业务正全面袭来。懒人经济催生了手机买菜业务，今天我们就来看看手机买菜的好处有哪些。
不想外出的时候，你可以在家看电视，玩手机，让别人帮你买菜。 在自己非常忙离不开的情况下，也可以用手机买APP，即节约了时间，还可以继续做自己的事情，两全其美。 特别是现在的白领人群，可以在下班前订好蔬菜，回家就可以直接做饭，省去了去买菜的时间，而且一般到了晚上，无论菜市场还是超市剩下的都是一些不新鲜的蔬菜了，而使用手机买菜APP就不用担心这个问题。而对于年轻人来说，普遍生活经验不足，不知道怎么挑选新鲜蔬菜，在APP上买菜可以确保绝对新鲜。

实际上，手机卖场已成为当今年轻人高频需求的消费场景。
据统计，过去一年，饿了么生鲜整体业务量增加了10倍。 有趣的是，在饿了么买菜的人中，三分之一是90后，平均年龄是29岁。 另外，网上买菜参加团体的年龄层不断向上渗透，过去1年间，用饿了么买菜的中老年用户数增加了500%。

美团买菜去年1月在上海测试后，3月底开始在北京上线。 饿了么则宣布手机买菜的业务会扩展到全国的100个城市，并与叮咚买菜合作，定下覆盖全国500个城市的目标。 苏宁在苏宁小店的配置下，4月底也在南京开展了菜园试运营业务，主打产地直销。
其实这不是手机买菜第一次站上舞台，生鲜电商的概念兴起于2014年，成为创业热潮。 但是又很多电商企业还没有盈利就破产了。根据电商人士的分析，“交易成本无法降低”是许多生鲜电商公司项目倒台的原因，以卖菜的平均粗利率的20%来看，即使是50元的单价，业内每单位10元的利润也不能覆盖交易成本，必须达到13元到15元的利润才能做到盈亏平衡。

这次线上买菜的大火，“前置仓”可以说发挥了重要的作用。 供应链的复杂性是生鲜创业的难点，随着仓库位置的前移，越接近消费者，用户使用APP订购后收到的时间越短，保证了新鲜性和时效性。
用手机买蔬菜其实也不是什么新鲜事，生鲜电商也是老生常谈。 本轮的再次爆发，是由于消费习惯的变化，美团、饿了么培养了消费者在线上下单的习惯，多年的沉淀也使前端供应链更加充实，这两个要素推动了手机买菜的发展，使手机买菜产生了新的生命力。