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记忆中的菜市场,总是充斥的各种生食的味道。在熙熙攘攘的人群中还夹杂着讨价还价的方言,可以说是十分接地气了。的确,城市的烟火太过浓重,菜市场是一座城里最接地气,最有人情味的地方。现在随着城市发展,写字楼和居民楼的建设也跟进潮流,农贸市场当然也不能落后,那么我们今天就来了解一下新型农贸市场的特点有哪些,发展新型农贸市场的必要性。
新型农贸市场的特点有哪些
1.农贸市场摊位划行归市,科学规划布局
摊位采用干湿分区,将生熟区域分离;
划行归市,将相近的业态进行抱团经营;
路网成环,规避网柱。
2.完善设施设备,功能更加齐全
市场设立专门食品安全检测室,每日商户进场产品采用随机抽样的方式抽取样品,进行药物残留指标检测,检测结果会通过 LED屏幕形式进行公示,追溯源头机制更便于农产品的流通管理与安全管理 。
3.明码标准,管理张弛有度
农贸市场对所有商户进行统一运营管理 。 将对所有商家的农产品的销售方式、质量以及公平秤等进行统一规范的品质监督。同时还能知晓商户的基本信息和营业执照、健康证、食品安全承诺书等,并将其公示,真正做到让消费者放心消费,放心交易,放心购买。
4.互联网模式
农贸市场充分运用互联思维进行规划,建构电商交易平台,实现线上和线下双重交易,通过互联网大数据理念,掌握农产品供求关系,将资源调配互通。通过市场官网、OTO交易平台、微信平台的构建,把农贸市场资源与其它市场并网整合,实现交易最大化。
发展新型农贸市场的必要性
在这个疫情爆发的特殊时期,民生成为了最受关注的问题,蔬菜,水果,菜市场也成为人们每天都会关注的话题,许多菜市场,海鲜市场无疑在这个特殊时期成为“众矢之的”,但是农贸市场作为作为事关老百姓基本生活的民生工程,商务部明确要求“不得随意叫停、关闭菜市场等经营场所,要切实保障生活物资日常供应”这也给在农贸市场改造大潮下,努力奋进的行业人士,吃了一颗“定心丸”
那么这次疫情,考虑到它的严峻性,农贸市场也必定会被推向风口浪尖。这些年,在党和政府的指导下,不断推进的合法合规的新型农贸市场,不同于一些违规的老旧市场。所以在未来的发展中新型农贸市场的设立必然会非常普遍。
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