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在美国,全食超市已经不是什么稀罕物,它已经成为美国零售业的一道靓丽风景线。目前,在全美拥有近300家分店,成为最大的天然食品和有机食品零售商。虽然产品价格超级贵,但并不影响人们购买它的热情,甚至需要排起长龙来购物。那么中国有全食超市吗?全食超市到底好在哪里?让我们一起走进全食超市的世界。
(一)中国有全食超市吗?
全食超市作为美国的超市,虽然价格昂贵,但天然健康、品种齐全、新鲜味美,所以人气居高不下,但其在中国并没有开分店。不过,中国却是有自己的“全食超市”式的超市。比如说,螳螂妈妈就是其中的典型代表,它用非常严格的产品标准来搜索世界范围内获得权威认证的天然食品和有机好物,售卖最安全好用的护肤品,成为健康和安全感的代名词。
此外,像精品超市明康汇,它与传统超市在布局展示、产品层次、追溯产品来源等方面都有很大不同。明康汇善于用类似于国外大卖场的圆形展柜,以中高端产品为主,通过手机扫一扫二维码就能查询产品的生产地及各流程环节情况,免除使用的后顾之忧,目前在国内已经发展到几百家,成为很多人的“新宠”。
(二)全食超市到底好在哪里?
1.质量监管过硬
产品质量将是一个企业“生命”。全食超市深知这一点,并在这一点上做文章,对于产品质量的监管可以说是非常严苛的。其每个直营店都专门设立质监委,除了做好平时的监管工作,对每一个产品品类都要开展安全评估,确保不出问题。
2.营销方式新颖
店面采取温暖舒适的设计格调,如温馨灯光、艺术长廊、优雅环境等,让人流连忘返,变购物过程为放松的体验。再问下的灯光和舒适的体验下,人们的心情自然而言愉悦起来,灯光下本就品质高端的食材,其质地和色泽更是让人流口水,好感自然大增。
3.管理体系先进
全食超市的管理体系和营销能力可以用恐怖来形容,其对于顾客需求的把控以及对于自身经营完美化的努力都是值得称道的地方,甚至作为经典范例,走进了美国各大高校的课堂。
目前来看,全食超市还没有涉足中国市场,但我国已经有很多精品超市再走与全食超市同样的路子,逐渐成长为我国的“全食超市”。相信随着生活水平的持续提升,全职超市质量监管、营销方式、管理体系的诸多特色也会成为新潮流,“全食超市”模式实现遍地开花。
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