开个生鲜超市怎么进货？开个生鲜超市能赚钱吗？

          

我国居民人均可支配收入不断提高，人们在用餐方面的品质追求也在节节向上。在本世纪初，人们为了省钱，会起大早“赶集”式地前往农产品批发市场或菜市场买菜，就为了能买到便宜又新鲜的产品。如今，随着物流和新零售模式的崛起，消费者在家门口就有靠谱的生鲜超市能买菜。不少想在社区里开一家生鲜超市的创业者都想知道，开个生鲜超市怎么进货？开个生鲜超市能赚钱吗？下面本文就对此详细分析。
 


一、开个生鲜超市怎么进货？
1、自行采购。一些刚起步的生鲜超市，或地理位置不太合适的生鲜超市，不能找到长期合作的生鲜产品供应商，于是就需要自己去农产品批发市场采购，或者在网上批发。不管是线下去批发市场进货，还是在网上代理商处进货，生鲜超市的进货负责人员都需要注意货源是否符合店铺的要求，并且对进货账目要做清、做实。在网上采购还额外需要注意物流配送的情况，避免出现到货质量不稳定的问题。
2、很多生鲜超市的加盟店或者经验丰富的生鲜超市，一般都会选择一个或多个供货商长期供货。优质的供货商能保证生鲜超市在供应链问题上不需要废太多精力，毕竟管理供应链对专业的供货商来说是看家本领。优质的供应商能长期稳定地向生鲜超市提供新鲜、价廉的货源，对提升生鲜超市的品牌形象以及竞争力有极大的帮助作用。

二、开个生鲜超市能赚钱吗？
生鲜超市不同于传统农贸市场的地方，最主要的就是生鲜超市可以深入消费者居住的社区中，并且像便利店一样灵活调整营业时间、货物种类、产品服务等等，最大化的迎合所在社区的消费者需求，自然也就能最大化的制定营业额与销售额策略。进一步的，现代化的生鲜超市可以对接新零售O2O模式，从线上引流节约成本，并且发展一些预订、配送业务，是有很大的赚钱前景的。

总的来说，生鲜超市有效拉近了产品和消费者之间的距离，不让空间和时间成为消费的阻碍。生鲜超市入驻社区、居民区，已经在不少城市变成社区居民购物买菜的主场景。相信通过阅读本文，读者能够了解清楚开个生鲜超市怎么进货以及开个生鲜超市能不能赚钱。