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蔬东坡小编整理,生鲜传奇37条管理法则:
第1条:商品要在最有价值的时候卖出去。
第2条:早间抓卖,四点堆货,六点清货,仓库有货,就是蠢货!
第3条:早放三光,晚放三慌。
第4条:我们与顾客抢商品,顾客抢好的,我们抢坏的。
第5条:早问抢着卖,展示的是量感。晚间摆着卖,展示的是品质。
第6条:只有猪才吃烂货,如果顾客不是猪,那我们就是。
第7条:毛利率不来自加价,来自于库存控制。
第8条:现在只是损耗,不折就是损失。
第9条:多花时间下货,少花时间清货。取之如珠玉,弃之如粪土。
第10条:低头自己干,抬头大家干,婆婆妈妈是真经。
第11条:自己靠拼!别人靠盯!
第12条:过期不能容忍,送掉还有价值。
第13条:钱都不收,还收什么。顾客排队不能过5人!
第14条:近战就是死战,宁失利润,不失顾客。来客是门店生命之源。
第15条:我不吃的决不卖给消费者,食品经营是良心考场。
第16条:音乐和温度,就是门店的空气和水。
第17条:卖货又提成,赚钱又分成。
第18条:一粒老鼠屎,坏了一锅粥,一个坏商品,报废一盒菜。
第19条:打折不能买,留货是贪污,贪心不值得,人品是黄金。
第20条:没有什么是一夜改变不了的!今日事,今日毕,日清日高!
第21条:相信别人是能力,团结员工是力量。
第22条:没有提素质的员工,只有低能力的干部。
第23条:顾客是一位位攒出来的,和顾客聊天时经营。
第24条:门店经营就是把商品搞干净,把货架搞干净,把自己搞干净。
第25条:赃物随手拾,脏水立即拖。
第26条:玻璃不遮挡、镜子超干净。
第27条:现场片纸不存,仓库支货不多。
第28条:唯有做小,方可成大。
第29条:勾手陈列,推货盘存。
第30条:成功有两句话:我不如你,我可以学;我一定会超过你。
第31条:努力没有用,结果有用。
第32条:把冲动变为行动。
第33条:没有价签就没有销售。
第34条:标准化不是固化,更不是变化。
第35条:我们与成功的距离是与开业状态的距离。
第36条:了解自己成功一半,了解对手成功另一半。
第37条:经营无奇迹,坚持是法宝。
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