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社区团购最近几年逐渐兴起,其中兴盛优选、十荟团作为深受消费者喜欢的社区团购平台,用户量很多,因为使用过的消费者会发现购物不仅方便了许多,而且商品价格也便宜了不少,所以为什么社区团购下的商品会便宜呢?
解析社区团购的价格优势
1.低损耗
高损耗是造成生鲜零售业实现盈利难的一个重要原因,在“产地→ 一批→二批→城市大仓→ 店面/前置仓→消费者”这样一条传统生鲜销售路径中,每一个环节都有可能让生鲜遭遇挤压、腐烂等损耗。而生鲜到达大仓或者前置仓后通常都会停留数天再送到消费者手中。因此按照传统的销售路径,生鲜损耗一般会达到30~40%。而社区拼团采用的是预售模式,以销定采,能够在很大程度上减少了对生鲜产品的损耗,降低损耗成本。
2.销售环节少
传统的生鲜产品销售路径中,商品销售环节多,中间商多,每一个环节都会产生一定的销售的成本。但是社区团购一般是团购公司从产地直接采购发货到团长处,销售环节大量减少,自然成本也会降低。
社区团购为何受到互联网企业的喜爱?
1.可盈利+可复制
可盈利:社区团购主要以低价销售生鲜和日用品等品类,发轫于下沉市场而在更多地区拓展。相较于 传统商超、农贸市场或生鲜电商,社区团购创新背后商业出发点在于:
①以需求定供给+少 SKU,提升周转效率。
②自提模式下无门店运营/配送到家成本,运营成本低支撑低价。
③提 升物流效率、减少生鲜损耗。
④低价+社交获客,降低获客成本。
⑤获取了用户的消费数据, 后续或有望实现数据驱动的对用户的精细运营。以货的视角,社区团购的产品而言多具有刚 需、高频、低值等属性,目前生鲜和日用品是其主要销售品类,其中生鲜还起到引流的作用; 社区团购以其价格优势,在下沉市场不断发展壮大,在更多地区拓展。
可复制:社区团购发轫于下沉市场、适应了从二线城市到农村的广阔市场,这是外卖等目前主流的 O2O 业务模式难以比拟的。
以兴盛优选为例,至 2020 年 9 月,兴盛优选已覆盖 13 个省、 161 个地级市、938 个县市级 4777 个乡镇和 31405 个村,参照每个省 14 个地级市、100 个县、1460 个乡镇和 24000 个村估算,兴盛优选在县市一级已实现较好的覆盖;而根据公 司披露,湖南当地基本已实现村一级的覆盖,乡村用户客单价略低于城市客户,但有更高的 购买频次(10-11 次对比城市用户的 10 次)和更好的毛利结构,其他多个平台的运营也证明 证明社区团购有下沉到农村的能力。
相比之下,外卖行业在三线以下城市地区渗透率仅 30%-40%,且用户活跃度远远低于一二线城市,70%以上订单由一二线城市贡献,农村地区 更是几乎没有外卖。
2.供应链提升及优化
相较于其他生鲜电商模式,社区团购的履约成本(对应物流分拣等的成本)等其他成本都低得多, 使其有效下沉进低线城市。
生鲜损耗上都做到了较好水平,根据兴盛优选披露数据社区团购或更 胜一筹,到家模式下每单配送成本约 7-10 元,这部分成本相对刚性,仓储等其他履约成本每单约 1-2 元,而订单密度较好的社区团购每单履约成本可做到 1.5 元以内;其他成本上,社区团购 的成本主要为团长抽成 5%(普通地区)-15%(价格战激烈地区),低于大部分社区团购的获客 费用(+门店经营费用)。
成本优势使社区团购有更大的定价空间、接受更低的客单价,下沉市场 对价格更敏感、客单价更低的特点则使得大部分生鲜电商难以下沉。
总之,社区团购增加了农产品进城的通道,对于农产品上行,还有私域流量大数据有重大的突破作用。未来的发展,自然也是无限的。
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