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社区团购在整个资本市场圈是2018年开始的,当时比较明星的项目有呆萝卜、松鼠拼拼。2020年,社区团购打了一场漂亮的翻身仗,这里最显著的表现就是基本上所有的互联网巨头,特别是现在我们说三巨头——美团、滴滴和拼多多都下场来做这个事情,而且都是开局就在一个比较高的级别,投入很多资源来做社区团购。
2020年社区团购发展优势
社区团购的特色是以社区为基本单位举行团购活动,消费群体相对来说是很固定的。以区域划分来招募消费团体的好处是,参与团购的商家能有针对性地推荐商品、维护群体稳固;同一区域的消费者一般会在消费需求和消费习惯上具有统一性,因此该区域的团购是与消费群体的消费行为直接对标的,这一特性也能帮助提高团购销量。
社区团购模式是很适合快速扩展的,其实早在2015年O2O还在大流行的时候,所有人都想依托于线下门店,搭一个线上的平台,也就是我们当初说的O2O线上线下一体化,帮着门店的店长去卖东西,然后让他们配送给消费者。因为大家觉得夫妻老婆店平时都很闲。但依照这个模式运营的时候,其实你会发现夫妻老婆店挺不配合的。一方面其实他们对于提高销售额而很努力去送货没有太大兴趣,他们其实更关注的是我拿到一个便宜租金、守在这个地方,我一个月可以挣个大几千块钱、一万块钱就够了,他其实就没有那么强的积极性,而这种模式其实很依赖于店主的主动性,就相当于把命交到别人手里面了。
所以在第二个阶段的时候就是前置仓的模式,像每日优鲜、叮咚买菜这些基本上就已经把这些店主“踢”开了,干脆从头到尾全都自己控制、自己去做重。
社区团购发展特点
1.超少的SKU
这里的逻辑基本跟我们说的其他零售业态会不太一样,因为其他零售业态基本上都有2000~3000个,像美团、拼多多,刚进一个城市的时候,其实SKU更少,可能就不到200个的样子。现在其实是在一个过渡阶段,大家肯定是要慢慢丰富SKU的。因为一方面,消费者肯定是要一站式买齐东西;另一方面,如果去做生鲜,毛利是相对偏低的,履约是比较贵的。
2.超低的价格
一方面是有补贴了,我们选了一下兴盛在湖南的一些网点,这些点基本上没有什么补贴,然后对比一下新发地的价格,我们发现价格有倒挂的问题,然后我们就跟圈里面的人又聊了一下,首先碰了一下价格,比如筒子骨,这里面新发地的可能都走的是新鲜的,兴盛优选可能都是冷冻的,我们觉得还ok了。但是如果是正常的排骨,是绝对不可能做到像兴盛这么低的价格的。其实很可能是我们说的“走私货”,或者是说货不对版,反正是一些排骨的边角料,叫做碎排骨,所以才能做到这么低的价钱。
3.客单非常分散、非常低
正常大家都知道,比如说你做前置仓,至少要做到50到80块钱才能赚钱的。大家消费的时候去看一下自己的包邮的金额,你就知道其实都是在几十块钱,只有是在国产的便利店,才是这个价格水平。日系的便利店基本上可以做到20块钱以上。小编觉得背后有两个原因,一个是说本身社区团购在社群里面的渗透度还不够高,所以团长的平均贡献收入其实也就几百块钱,在一个社区几个团长加起来可能也不到一千块钱。
所以我们可以看到社区团购在整个小区里面的渗透度还不够高。第二个就是社区团购有很少的单品,大部分城市都是两三百个SKU,如果你没有足够的SKU,你很难把客单给提上来,这是我们觉得未来都会有改善可能性的地方。
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