社区团购商品管理之分拣标准及出库标准

          


我不知道大家是否曾经考虑过，影响我们社区团购平台运营并使之长期发展的主要因素到底是什么？实际上，团购平台卖的产品是核心之一。为了让消费者买到高质量的产品，我们从采购到分拣环节就需要有严格的把控。

社区团购商品管理标准
（一）入库标准
生鲜收验货原则
1.生鲜果蔬因有其产品的特性，允许有1%左右的数量误差。
2.当果蔬商品的质量难以判断时，应由主管人确定是否收货。
收货程序
1.核查订单：检查订单是否符合收货的要求
2.检查质量：检查所有的送货品种的质量是否符合收货的质量标准
3.数量确定：对收货的品种进行数量确认，或称重或点数
4.双方核对确认：双方确定收货的最后的收货数量；
收货过磅
1.如果商品装在容器、筐子里，过磅时要将其重量扣除，以净重为准。
2.称重重量以收货方现场磅重的数据为准。
3.全数过磅后，双方签名确认无误，方可由收货录入员做电脑录入。
（二）分拣标准
1.仓库根据总配货单配出本团所有商品的总量
2.将团购中所有代理按照销售金额排序并编号，拣货将汇总的商品，依照代理销售详情分配至对应的代理编号区域
3.按照发货单，整理打包
4.清点件数并标注在发货单上
（三）出库标准
1.所有产品必须符合相关卫生要求。
2.所有产品出库时必须严格按照先进先出的原则执行。
3.产品出库时要保证产品质量卫生符合要求，不合格不得发货，同时产品不得出现串货、混发或错发现象。
4.出库时产品温度必须符合要求，冻品中心温度达到-15℃及以下，鲜品0-4℃,红、白条在0~7℃