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近日,锅圈投资建立的5000坪净菜仓库在郑州落地,锅圈商城将于5月份开启线上团购功能,生鲜品类正式加入APP。据悉,锅圈在郑州拥有最多门店数,此前,锅圈旗下的新品牌“锅小圈优选”已在郑州开始试点,小范围开放线下门店做团点,主打鲜果蔬菜。
锅圈食汇是以火锅烧烤食材为主,涵盖火锅、烧烤、方便自加热、中餐预制菜、调味品等多个家庭食材品类,并逐步向家庭食材迈进的一站式火锅烧烤食材超市连锁系统,既为广大中小型餐饮企业提供B端食材供应,又有门店零售,瞄准“在家吃火锅烧烤”的消费场景,服务社区人群。
据锅圈食汇官网显示,锅圈食汇品牌全国已有6000余家门店,目前品牌产品SKU达500余款,共有十二大系列产品,包括底料蘸酱类、底料小吃类、牛羊肉类、川渝特色类、丸滑类、烧烤系列、时令蔬菜、酒水类、粉面类、用品用具类等。
锅圈为何入局社区团购?
融资3亿美元后的锅圈食汇动作不停,先是锅圈旗下第一家生鲜工厂在郑州成功建设完成,切入生鲜市场,从线下门店到线上app,加大生鲜品类,而且锅圈在郑州投资了5000平的净菜仓库,据相关人士透露,锅圈自身门店规模已经足够,目前正在试水自建基地,发力供应链,做垂直深度,加深行业壁垒。
锅圈食材供应链目前已在上海、成都、北海等地建立了4个食材研发中心,门店食材sku达500个,上游ODM工厂达500余家,结合全球釆购和本地直采,以“锅圈食汇 ,好吃不贵!”为目标,追求性价比。
另有消息称,锅圈食汇总部或将由郑州迁往上海,以此推测,锅圈下一步或许将发力华东市场。 此外,锅圈还于近期上线了锅小圈优选,或涉足社区团购,业内人士表示,生鲜、水果、冻品食材是流量抓取和用户粘性的三板斧,锅圈可以在生鲜、冻品食材上做文章。新零售行业从业者与研究员韦默认为,这是锅圈根据其供应链基础设施能力,以及B端渠道能力,来拓展C端家庭用户需求,在家食材供应链进行新项目的开发。
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