蔬菜食材配送发展主要有几个阶段？食材配送如何做大？

          


近几年，我们会发现生鲜市场做的越来越大，可是利润却越来越低，尤其是封闭渠道的政府、部队、医院、学校等客户，以前靠关系就能搞定，现在基本上都要招投标。

蔬菜食材配送发展主要有几个阶段？
从上世纪90年代到现在，食材配送主要历经了4个发展阶段：
一阶段，即1.0时代
业务以上门推广为主，业务员在各个地区拜访客户，发放宣传资料，拓展市场，那时市场竞争还没这么激烈，毛利比较高。
第二阶段，即2.0时代
由于进入行业配送企业越来越多，客户开始有比价意识，甚至限价，毛利就逐渐下降了。
第三阶段，即3.0时代
各种电商平台发展迅速，资本的推动使得行业竞争加剧，毛利也是急 速缩水。
第四阶段，即4.0时代
也是目前行业所处的阶段，市场化操作，以招投标为主，市场竞争残酷。
食材配送市场大，入门门槛低，机遇也很多，但是活下来却不容易，唯有让自己强大，才能在千军万马中杀出一条血路。如何才能变得强大？是自己一点点摸索，苦心孤诣？还是找个大平台巧借东风？
首先，所有工作都是比较重视安全问题，蔬菜配送也是如此，所以第一点要符合的是蔬菜食品的安全来历，咱们公司现在有在和农业合作社合作，并且签订了相关的协议，都是经过我们自己去考察过得，一定能够保障食材都是安全的，所以在这一点是大家是可以放心的，这是蔬菜配送的准备工作，现在咱们依旧在加大与各个农业合作社合作，希望能够给你们带来更棒的蔬菜食材。
蔬菜配送这一件事想要做好是少不了流程监控的，任何一个蔬菜抵达顾客手中之前是经过许多步骤的，包含生长、采购、分拣等，现在时代很发达，所以每一个步骤都安装了监控，当咱们拿到蔬菜食材时，扫二维码就能够看到各个流程是否都是合格的，这样就能够很大程度上面防止出现安全问题，因为这种技术不断的发展，所以人们能够吃到更好的生鲜了。