做生鲜配送业务时面向不同客户需注意什么？

          


虽然现在受疫情影响，生意不够景气，但是创业的人还是有很多。想做生鲜配送，先搞清楚其业务模式。生鲜配送有几个优势，一个是进入门槛低，当然也就意味着后期的竞争会很激烈，做生鲜配送最好的时间是5年前（也就是2015年，和城市化的人口聚集、无数新型的商场拔地而起有关），其次是现在，第二是不需要什么固定资产的投入，经营的风险相对小以下，对企业的现金流要求也没那么高，客户的生命周期也比较长。
当然任何创业都是九死一生，带来的收益和成就也非常可观，在赚取一部分合理利润的同时，还能为社会承担一部分责任，比如更好的食材品质，更营养的餐饮搭配，更快的配送时效，都是在为社会创造新的商业价值。

做生鲜配送业务时面向不同客户需注意什么？
1.超市及农副食品
向超市、副食品商店、菜场等的蔬菜配送，其特点是销售量不稳定、损耗大、退货率高、资金回笼周期长。该类客户群体需求量大，质量要求严格。
2.机关企业及学校食堂
面向机关、学校、企事业单位伙食团的净菜配送，其特点是按客户要企业进行配送，经营简单，操作方便，风险小，利润稳定。该类客户群体要求量大，质量要求严格。
3.酒店餐饮
面向酒店宾馆饭店的蔬菜配送，其特点是商品规格质量要求高，品种多量少，加工繁琐相对利润较高。该类客户群体要求量不大，质量要求严格，另外做好食品安全溯源。
可以说，做好生鲜配送这一行业，最核心的部分就是做好供应链管理，有一个好的生鲜供应链管理系统，能够把你的下单、采购、库存、分拣、配送、售后各个环节管理起来，供应链系统核心解决以下几个问题，一个是让操作更简单，比如商城不用每天去催单，还要人工进行汇总，不仅容易出错也耗费时间，商城很容易通过强制截止下单，养成很好的习惯。
蔬东坡生鲜配送管理系统能高效的整合订单、财务、采购、仓储、分拣、配送，同时整合供应商管理、门店订货及配送。搭配多种智能派单模式，能够快速指派任务，配送员按照订单进行分拣、贴标签，即时配送给客户，配送进度可随时跟踪查看。