蔬菜同城配送生意好做吗？怎么做？

          

近年来，线上购物已经成为互联网思维下消费者的主流消费方式。电商购物平台上的购物范围包括各种各样的商品，生鲜电商市场成了许多商家的必争之地。但是生鲜产品在电商平台上的火爆的同时也带来了许多问题。由于生鲜产品的特殊性以及消费者对产品质量要求的不断提高，生鲜产品需要缩短运输过程中的供需链，同时要全程冷链配送，但这样做肯定会增加运营成本。随着一些生鲜平台的关闭，一种新的模式应运而生—— O2O模式。 O2O模式下的最后一公里末端配送就是同城配送。那么蔬菜同城配送好做吗？怎么做？

O2O定位本地服务，以“社区”为基础的生鲜农产品运营平台。建立“以社区为基础”的新鲜农产品运营平台，只是充当沟通的媒介，以整合供应链中的上下游资源，本身并不售卖商品。这个模式也被称为个性化“私有定制”，它吸引了地理位置较为紧密的客户加入该平台建立的“社区”，由平台收集并分析数据，并在规模扩大和农场联系起来。负责人每两周发布一次产品需求信息。该平台为社区自定义个性化网页，提供加入平台社区的农场经营者的信息以供社区消费者进行选购。根据社区居民的具体订购信息，当地合作农场制定了分配计划，以将产品按时配送到固定的派送点。

首先，生鲜电商O2O模式解决了“数量”问题。但是生鲜产品的易腐烂性注定了它们无法保存太久，导致批发商的购买数量减少，并且购买频率增加。这也就让批发商无法从供应商去获得更低和更好的价格，并且无法直接从产地供应和摆脱不依赖批发市场的情况。而且较高的物流成本也导致产品价格一路飙升，所以无法在竞争过程中获得优势，从而限制了客户群。
O2O模式和离线实体店的结合解决了“数量”问题。其次，它满足了购物者购物的习惯。因为线下购物是没有办法看到实物的，这也就导致消费者对于产品质量存疑，而线下展示和体验起着至关重要的作用。因此生鲜电商使用这种新模式来缩短供应链和缩短供销之间的距离。

O2O生鲜电商是目前解决城市内物流配送问题的最成功方法。在这种模式下，电商平台接受社区消费者订购的产品订单，将产品直接从合作农场基地运输到配送中心，并通过配送中心对产品进行一次加工后，送到各个线下社区的门店。然后门店指派送货员将商品交给客户。城市O2O生鲜电商冷链配送解决了社区最后一公里配送的问题，有利于在线生鲜电商的发展，降低了成本，有利于供应链节点公司并节省社会资源。
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