传统的副食批发市场有哪些困境？如何应对电商市场争夺？

          


我们知道副食属于快消品，人们对于副食的需求很大，过去我们的副食店一般都是去传统的副食批发市场进货，但是随着网络的发达，电商的兴起，很多副食店都选择了电商批发副食，对传统的副食批发市场造成巨大的冲击，那么传统的副食批发市场如何应对电商的市场争夺？传统副食批发市场有哪些困境？

在过去我国的食品批发市场普遍都取得了不错的成绩，特别是副食这种快消产品，因为副食价格一般不高，人们对它的需求量也很大，很多人都开了副食专卖店，而副食店进货的渠道也比较单一，一般都是去副食批发市场进货，因此副食批发市场在早些年的时候还是非常繁荣的。但是在2015年后，随着电商的兴起和迅速发展，快消品电商批发模式给传统的副食批发市场造成了巨大的冲击，致使传统副食批发市场冷清了下来。
其实一开始电商也没给传统副食批发市场造成很大的影响，因为毕竟传统副食批发市场毕竟繁荣那么久，市场有成熟的经营规模和积累了大量大的客户资源，但是随着电商通过品牌优势，价格实惠，服务周到，产品丰富，交易新型便捷等优势让越来越多的副食零售店接受，最终导致传统副食批发市场地位不稳。

相比新型的电商批发，传统的副食批发市场拥有散，脏，乱，差的问题，这也是为什么新型的电商批发能够渐渐代替传统副食批发市场的重要原因。由于传统的副食批发市场没有做好好的规划建设，导致了很多地方的副食批发市场都是“有场无市”，而且素质建设也不够，很多副食批发市场都出现了欺诈的行为，有些产品的来源信息也是弄虚作假，市场管理不到位，导致了很多去进货的零售商都渐渐对它失去了好感，当电商批发这种交易便捷，产品信息透明公开可追溯源头，有秩序，产品价格也实惠的的批发模式出现以后，自然成为民心所向。

传统的副食批发市场要想不被市场淘汰那就要与时俱进，在加强自身建设的同时，能够全面电商化，不要只盯着线下的的一小部分客户，而是要将眼光放长远，开启线上线下一体化的商业模式，借助原有的规模优势，建立完善的供应网络体系，与此同时，尽可能的解决散，脏，乱，差的问题，提升服务质量和素质建设，留住客户。这可能是目前改变副食批发市场冷清局面的最有效的方法了。