在上海做每日生鲜配送怎么样？需要准备些什么？

          

现在生鲜行业可谓是最火爆的行业，许多企业以及线上平台纷纷拓展生鲜板块，希望在这个市场中占领一席之地。各大生鲜电商平台也纷纷抢占市场，生鲜配送开始在老百姓中广受欢迎。特别是一线城市的生鲜配送占比最高，因为一线城市的整体趋于年轻化，年轻人的特点就是工作忙，没时间去线下实体店铺买生鲜，年轻人还更加喜欢网上购物食材齐全，品质有保证。所以市场前景还是十分广阔的。今天我们就聊聊在上海做每日生鲜配送怎么样？需要准备些什么？
在上海做每日生鲜配送怎么样？
如果我们要在上海做每日生鲜配送，每日生鲜配送顾名思义就是每天像消费者提供优质的生鲜配送服务。我们可以选择几种模式来做。
比如社区每日生鲜配送，与超市合作开展每日生鲜配送。如果我们做社区每日生鲜配送的话，我们可以选择在小区周边开一个线下实体生鲜店铺，同步开展每日生鲜配送服务。主要针对的消费者群体就是小区的业主，这样有着固定的消费群体，销量也是很可观的，如果不做实体店铺的话，就可以采用社区团购的方式，自己做团长，自己寻找货源，消费者在网上订购每天的生鲜，然后再进行配送。
第二种就是和超市，生鲜店铺进行合作，也有一些超市，生鲜店没有开展开展配送业务，但是资格需要自己建立小程序或者是APP，进行宣传和推广，然后为消费者提供每日生鲜配送。总的来说上海是一线城市，每天对于生鲜的需求还是很大的，如果用心经营，后期的回报还是很高的。
在上海做每日生鲜配送需要准备些什么？
1.优质的货源
做每日生鲜配送最重要的就是保证食品的健康，安全以及外观品貌，所以无论是采用哪种方式，都需要对货源的把控十分严格。并且让消费者可以看得到生鲜食材的品质，做到食品溯源，从而获得消费者的信赖。
2.配送服务
每日生鲜配送主打的是生鲜食材的新鲜和配送服务的高效，那就要要求配送的时效和配送过程种对于生鲜食材的保鲜。所以要全程进行冷链运输，注意生鲜产品不被损坏，而且要规定配送时间，比如一小时达，半日达，次日达等等，给消费者一个心理预期。