城市生鲜配送存在的问题有哪些？具体表现是怎么样？

          

目前，绿色健康的饮食理念已经成为大众的广泛共识，并不断得到加强和巩固，饮食已经早就不再是为了填饱肚子，更是一种消费的体验和美食的品鉴。在这种情况下，生鲜食品就开始走上大众舞台，获得人们的追捧，各种城市生鲜配送业务也不断涌现，发展为一个完善的产业链条。那么城市生鲜配送存在的问题有哪些？具体表现是怎么样？我们一起来看一下。

（1）人员素质参差不齐
城市生鲜配送是近年来新发展起来的一项业务，因为为了抢占市场从而造成爆发式的发展，在这种情况下，一时间就填充了大量的业务配送人员和管理人员进来。由于配送公司也处于磨合发展阶段，所以说对人员的培训和管控很难一步到位，也是一个循序渐进的过程。很多配送业务员在业务较为繁忙的情况下，也能在配送服务态度和责任感上存在一定的问题，造成很多客户不够满意，也就影响了该项生鲜配送业务的大众口碑。

（2）存储冷链技术滞后
因产品特性的不同，对于生鲜食品的配送，有一些比较特殊的要求，比如说保鲜、保湿、冷藏等，这就需要有先进专业的存储冷链技术做支撑。反观我国当前技术，在这方面与国外存储冷链信息化高端技术还有一定差距，还没有达到国际先进的存储冷链保鲜技术，所以说对于产品的性能保护方面还有一定的上升空间。在这方面，我国的研发力量也非常充足，正在加紧研制当中。

（3）售后服务保障水平不高
目前，城市生鲜配送主要精力在市场扩张方面，在自身服务理念的塑造和服务水平的提升上，相对来说有点脱节，特别是对于出现的一些问题，售后服务无法完全跟上，这在一定程度上影响了客户对于配送业务的满意度，长此以往，是不利于自身品牌的打造的。所以说，在跟踪问效方面，还是要付诸更多的精力，来赢取更多的好口碑。
当前我国的城市生鲜配送业务已经实现了跨越式发展，但在发展过程中不可避免存在一些问题，比如说上面提到的人员素质、冷链技术、售后服务三个方面，随着配送业务的不断完善，相信会逐渐解决这三个问题，为大众带来更好的服务。