超市里卖水产挣钱吗？超市里卖水产怎么处理现场？

          

平时我们除了在水产市场购买水产以外，现在很多人都会选择在超市里买水产，因此超市里越来越多水产商户入住，很多商户没有在超市里卖过水产，就会问到超市里卖水产挣钱吗？其实超市卖水产和在水产市场卖水产是差不多的，但是超市毕竟是比较规范的场所，因此在处理水产现场方面，还是要注意下的。

虽然水产的行情一直都比较不错，而且水产的单价也比较高，但是对于很多养殖户来说，虽然养殖水产能够有一定的利润空间在外行看起来这些利润还比较大，但是对于在超市里卖水产的商户来说并不会有着暴利的情况。
除了利润以外，超市里卖水产还会涉及到资金周转方面的问题。海外人士只会考虑一年能够挣多少钱，却不会考虑其实卖水产也会出现资金周转问题，比如购买水产现货进行销售，首先商户需要砸一笔钱进去，售卖以后才能够有相当部分成本回流。如果销售期短，那么资金回流的速度就越快，但是遇到销售较长的情况也会影响商户的资金周转。

超市里卖水产不仅涉及到盈利问题，而且也有一定的风险，虽然说每一个行业都有其潜在的风险，但是水产行业的风险远比许多行业要来得大，首先在价格方面，水产行业的价格是不确定不稳定的。也许很多人在今年挣了钱，但是也有相当一部分人在过去一年也会亏钱。从上面几种情况就可以看出，超市里卖水产虽然不会亏本，但是也并非是暴利行业，但是对于商家来说，挣钱肯定是必然的。
在超市里卖水产，除了要挣钱以外，对于超市水产现场的打理也是要注意的。商户不能保证每天的水产都被售罄，因此为了避免影响水产限度，在商家每天送来的水产上面，如果水产被验收以后，就应该放回鱼岛做敷冰作业。除此以外，商户还要看看冰台上陈列的水产是否已经有足够的敷冰，如果出现敷冰不足的情况下，应该往上面添加碎冰或者喷洒适量的冰盐水。

没有人愿意做亏本的生意，超市里卖水产是可以盈利的，但是并非是暴利行业，这也是大家需要清楚的。不仅是水产行业，很多生鲜产品行业的情况也是一样的对野生鲜，商户来说如果想要赢得消费者的心，还是要注重生鲜质量的保证。