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近几年,农产品配送这一领域发展十分快速,这主要是体现在不少大中城市都出现了专业的水果超市、批发市场支援型的生鲜菜店,极力拓展门店或销售范围。这种拓展从上下游关系看,一种是门店的连锁化,一种是向上游农产品基地的延伸。
那么,生鲜农产品物流配送模式有哪些?
模式一:传统的批发市场模式
传统的批发市场模式,不受地区经济限制,无论是在大的城市、小的县城,都能看到农产品批发市场,同时规模大小参差不齐,作为传统的物流配送模式,物流环节多。
传统的批发市场模式是:农产品批发商按照自己所需的订单,从农产品的生产地定量采购,再运输到大的批发市场进行集中,各个农产品零售商定向采购,流向各个农产品零售网点。
这种模式在过去物流不发达的时候用的比较多,但是由于物流环节多,所以造成的农产品损耗高,在物流发达的今天,受到了很大的冲击。
模式二:自建冷链物流
生鲜农产品物流配送模式中,冷链物流是物流配送发展的趋势。在冷链设备的控制下,生鲜农产品生鲜的新鲜程度得到保证,能时刻处于恒温状态下,有效控制生鲜损耗。
但冷链物流的建立,需要的资金量比较大,必须有充足的资金做支撑,这对很多配送商是很大的资金压力。
模式三:第三方物流模式
资金的限制和物流的发展,很多生鲜配送商会结合自身需求,开始采取第三方物流模式。这种模式可以降低农产品配送的物流成本,同时第三方物流公司也比较专业,物流配送的速度比较快,损耗低,是一个不错的物流选择。
第三方物流模式就是:配送商从农户那里收购农产品,客户下达订单之后,配送商自己进行分拣包装,通过第三方物流,运输到客户那里。
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