国外净菜加工配送发展好吗？净菜加工配送有发展前景吗？

          


美国是世界上加工蔬菜的销售大国，加工菜的销量占整个蔬菜销售量的25%，名列美国前一百的食品公司，有74%的公司认为冷藏净菜将是他们下一个主要发展领域。
日本生产净菜的企业有400家，精彩品种中胡萝卜、大白菜、薯类占30%，莴笋占20%，瓜类、洋葱占10%，主要消费对象是家庭式餐馆， 盒饭业和生产配菜的厂家，约占总消费量的80%。

日本蔬菜流通中有98%是通过冷藏运输完成的，全澳大利亚采用冷链保鲜技术处理的果蔬占总供应链的65%，总之，净菜加工是一项正在世界上迅速扩大的产业。澳大利亚的果蔬加工主要有速冻、罐装、鲜食成品或半成品3大类。像袋装鲜食蔬菜加工厂生产的蔬菜是经过清洗、切分、包装好的洁净菜，主要产品有生菜片，圆白菜丝、青花菜块，花椰菜块、胡萝卜条及各类蔬菜的混配菜，非常适合当地人生食蔬菜的饮食习惯。

净菜加工配送有前景吗？
1.净菜受国家政策支持
2.智能化餐饮离不开净菜
3.未来传统中餐厅更多选择净菜
4.C端用户更注重健康
净菜加工配送对于生鲜配送企业来说市场前景广阔，选择系统配送管理方式对于企业来说有很大的帮助，可以了解蔬东坡的净菜央厨配送系统。