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团膳公司是指为大型团体提供餐饮服务的公司。团膳公司的客户群体可能包括学校、工厂、军队、旅游团体等,它们通常提供统一订购、统一配送、统一配给的膳食服务。团膳公司的食物通常是在膳食厨房内统一制作和加工的。总之,团膳公司是专门为大型团体提供膳食服务的公司。
团膳公司的组织架构可能因公司的规模、业务范围等因素而有所不同。但通常情况下,
团膳公司的组织架构可以分为以下几个层级:
总经理层:由总经理领导,负责公司的整体运营和发展。
管理层:由副总经理、部门经理等人员组成,负责公司各部门的日常运营和管理工作。
操作层:由厨师、服务员等人员组成,负责公司的餐饮服务和日常运营工作。
支持层:由采购员、仓管员、财务人员等人员组成,负责公司的采购、仓储、财务等后勤工作。
总之,团膳公司的组织架构包括总经理层、管理层、操作层和支持层,每个层级都承担着不同的职责和工作任务。
团膳公司的支持层的工作核心是:采购员负责公司的采购工作,包括根据客户需求订购食材、寻找合适的供应商、协调交货时间等。仓管员负责公司的仓储工作,包括维护仓库环境、管理仓库物品、控制库存量等。财务人员负责公司的财务工作,包括收集和整理财务数据、编制财务报告、协助审核账目等。总之,这些岗位工作负责公司后勤工作,为公司的正常运营提供支持。
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