营收4亿，6年7万+客户，力争5年实现江西全域覆盖，户达配送快速发展的7大关键秘诀!

          


“28年，江西星空最大的目标是实现“5+75”战略，5是指5个大仓，75指75个县域小仓，超过20万人口县星空都做到覆盖，那个时候我们一年的交易额应该能到20亿左右。”
— 江西星空供应链户达配送创始人/董事长 朱雄飞
对于生鲜配送企业来说，一个地区的人口总数是否庞大，餐饮业态是否丰富，整体消费能力高低直接关系着配送行业的市场规模和发展前景。
江西南昌人口600余万，其他地级市人口更少，加上江西人口流动大，与沿海城市相比不论是人口基数还是餐饮业态、消费能力都存在一定劣势，使得江西生鲜配送市场体量并不高，向前发展面临的困难诸多。
“好多供应商把南昌当做一个甩货的地方，往南走就到到广东、福建、深圳，往北走就到湖北、到长沙，南昌只是中间一个小的中转站。所以说整个南昌的产品品质从全国来讲他的产品品质是缺乏竞争力的。”如户达配送创始人朱雄飞（以下简称朱总）所说，整个江西目前生鲜配送市场想要往前发展面临的困难并不小。
即便面临如此局面，江西星空供应链有限公司/户达配送（户达配送为星空供应链品牌名，以下统一简称户达配送）仍然在朱总的带领下用6年时间成长为江西省名副其实的生鲜配送新型电商公司代表之一，距离成为江西本土生鲜电商第一品牌的目标越来越近。

时至今日，公司总经营面积已扩增到11000平，在职员工300余人，服务客户数已达7W多家，年营业额即将突破4亿。公司下设7大中心，核心高管12人，自建物流重点5座，仓储中心75座，分拣中心5处和一座检测中心，蔬菜合作基地达3000余亩。
6年时间发展至今规模，户达配送的快速稳健发展的关键秘诀是什么呢？
01深耕行业12载 清楚市场需要什么早在 2012年朱总便已入局配送行业，如今恰好一个轮回，算是配送行业的一名老兵。12年的摸爬滚打造就了朱总理性但不失刚猛的创业风格，时刻鞭策自己的一句话便是“未来5年之后你在哪个位置，你在做什么事情。”户达配送立足省内基本盘的情况下往县域进行突破。在国内生鲜配送行业里面率先打出了覆盖20万人口以上县级城市的策略。“因为我看其他的这个同行里面很少有做县级的，因为他们觉得做县级第一个体量太小，成本大，基本上就亏钱。你要去覆盖20万人口的一个县，就要对当地的客户群体，包括你这个项目总体的利润和成本进行综合分析，这就看你要什么。从我的角度来讲，我只要能赚1到2个点我觉得就OK，所以说我的期望不会很大。”严格的采用薄利多销的方式是目前户达配送攻克县级市场的主要策略之一。户达配送为什么能在县域市场站稳脚跟，原因有二，一是户达配送的业态足够支撑去做县域经济，其次是薄利多销的策略下快速打通农产品供应链，农产品下行，输出高品质产品赢得市场口碑。至于为什么要坚决做县域市场，朱总透漏了自己的想法，“企业经营扩大是一方面，其次因为个企业最终归属还是国家，我们应该承担这个社会责任。”025+75战略布局，5年内覆盖江西全省
户达配送的核心优势其实就是供应链的整合优势，这也是支撑户达配送布局5+75战略的坚实基础。5指建成5座大型物流中心，覆盖南昌、上饶、赣州、九江、宜春；75指建成75座仓储中心。力争在2029年前实现江西80个区域的整体覆盖，服务用户数20W+，实现年销售额18亿的目标。

“我们计划是29年，但现在目前慢慢在布局，现在完成了大概十几个地方吧。如果说我的模式出来了，或者我的方法可行了，我们的测算的数据是良性的，资金流向是正向的，那接下来我们就快速复制就好。”朱总坦言。户达配送未来5年的计划仍然还是扎根江西革命老区，完成5+75战略布局。“我们现在目前相当来走的比较轻松，原因是我们的目标很清晰，很坚定。”
03供应商才是我们最大的客户
户达配送从19年开始，主要是从小微餐饮做起，GMV占比达到个总体业务体量80%；近几年开始户达配送开始逐步缩小小微餐饮的占比比重。但小微端始终仍然是主线，在主线基本盘不变的情况下，加强对大B端的渗透。但不管是19年还是目前小B端业务存在痛点仍然是卷，配送企业面临美菜、快驴、本土平台等的竞争压力，如何破卷？核心在于整个企业的供应链深度的问题。“我觉得我们有个经营理念是什么呢：供应商才是我们最大的客户，这是我们自己琢磨出来的一个东西”朱总说道。供应商是配送企业的上游，配送企业有义务去协助供应商进行各方面事项的处理，比如发票、账期、场地资源、人脉资源等去协助供应商去做这些工作。户达配送坚持的一点是为客户解决问题，而解决问题的关键在于提供质高价优的商品和服务。卷的结局必然是价格低，品质差，对于小B端客户来说其实是伤害。对于户达配送来说，把供应商当最大的客户去服务，企业的供应链才能更稳固，更深度。“你的产品品质才能可控，价格才能可控，这样你整体的溢价能力才能提升。”户达配送有一个十分好的企业理念：单赢走不远，双赢做不大，多赢赢天下。“第一个是我们的供应商一定要赚钱，哪怕少赚但一定要赚钱，第二个就是我们公司肯定也不能亏本公司也一定要赚的，第三个我的客户一定要享受到性价比高的产品所以客户也要赢。所以说我们讲究多赢原则。”对于供应商的重视，对于客户的尊重或许是户达配送立足江西本地，成为江西本土生鲜电商第一品牌的核心驱动力。

04数据化、信息化加持，铸造户达配送核动力
户达配送与蔬东坡的合作在19年，至今已有5年。户达配送6年的发展积累了多大7万家客户的数据，每天将近5000家客户的订单。如此庞大的数据量单靠传统人工方式不可能达成。因此蔬东坡系统强大的数据处理能力提供了有力的支撑。除了订单的处理其次是产品功能不断的迭代。“你们的迭代是很厉害的，你们的迭代给我们是创造了一个很大的这种机会，就是让我们越来越便捷，像现在目前衍生出很多模块，很多业态在很多的这个运营场景上面给予了我们很大的一个帮助。”朱总解释说。

第三是经营管理数据大屏系统。蔬东坡系统将户达配送每日的订单信息、分拣信息、采购数据、配送数据等均集合在一个系统数据大屏上给予户达配送高管层直接展示，确保每天数据直观、清晰；此外结合系统对数据的整合分析，给予经营决策提供科学数据支撑。光有工具不足以发挥最大化作用。户达配送组建了一只十余人的信息化团队，相当于企业的信息中台，目的在于将配送的全链路结合信息化、数据化做深度捆绑，发挥系统的更高动效。与蔬东坡合作多年，户达配送与蔬东坡早已成为亲密伙伴。蔬东坡生鲜配送系统将继续为户达配送深度赋能，助力户达配送未来5年“5+75”战略早日达成。
05每年60万投入，保障食品安全
朱总提出了一个观点：为什么现在食品安全事故频发？原因之一在于现在原材料卷来卷去卷的很厉害导致这个产品的品质往下降。食安是目前政府层面、社会层面核心关注的重心，食材的品质是食安的第一道关。而户达配送能持续在江西发展壮大同样离不开对食安的严格把控。在食安方面户达配送从以下几点措施严格保障食安。一是户达配送始终坚持购买食品安全险，而且保额在5000万以上。其次是自建检测室，除了自建检测室之外，户达配送还将食材拿到第三方国家单位去检验，每年在检测费上的花费便超过30万。第三是跟客户签订协议，明确户达配送有换品的自主权，比如说针对幼儿园采购的食材，户达配送认为这批食材不适合该类客户可以自主替换为更安全合适的食材，即使造成公司损失一部分利润，也要确保客户的产品品质和安全。第四是通过蔬东坡信息化系统建立食材溯源体系。比如食材产地报告，农残检测报告，供应商信息等实时上传到系统中做到有据可查，建立食材采购到分拣配送的全程追溯体系，实现食材从田间到餐桌的透明之旅。第五是对团队高频次培训。从公司高层管理团队到基层采购、分拣、配送员工做到每天食品安全方面的培训，同时建立问责制度。“加上人员、设备、各类检测费用，我估计一年的投入不会下于60万。”
06配送界的黄埔军校，打造超强战斗力的管理团队
户达配送对于团队的培养和投入绝对是行业极具达标性的企业。目前，户达配送全部在职员工300余人，仅高管团队便有12人，并且每一个高管便能独挡多面，用朱总的话来说，目前这一批团队是户达配送最宝贵的财富。打造这样一批超强战斗力的团队的主要目的即是快速推进5+75战略落地。相对于团队的投入，朱雄飞更在乎户达配送未来5年的战略布局和目的达成。“如果说我现在我把高管团队撤掉的情况下我一年我不说多的对不对我一年要多赚500万，对不对但是一个企业要发展要生存要继续往下走，肯定是靠团队。这个是很重要的一个东西！”户达配送真正开始运营是在2019年11月，恰好赶上疫情。但是户达配送受疫情的影响并不是很大，原因在于一是积极支援上海，第二个是做了南昌一部分保供第三个发展家庭客户，也是社区电商的早期模型。可贵的是疫情3年，户达配送并未给员工少发一分工资，团队反而更为稳定。纵观户达配送的管理团队，从总经理到采购、从运营到内务均是在行业摸爬滚打十年以上资深人士，加上户达配送独特的企业文化理念“为客户创造价值，为员工创造机会，为合作伙伴创造财富，为社会创造效益”的潜移默化的影响，这批团队的战斗力将越来越强。
07让我们的餐饮者多睡4个小时
“我们还有个梦想：就是让我们的餐饮者多睡4个小时”户达配送6年发展至今，离不开朱总十余年一直坚持的这个梦想“让我们的餐饮者多睡4个小时”。这和蔬东坡“让生鲜人多睡2小时”理念不谋而合。到这里也并不难理解户达配送为何将未来五年的目标定位“5+75”战略，执意要覆盖江西全省。5大仓，75座前置仓的设立势必将产品、服务能更好更快的触达到餐饮客户端。此外，丰富的SKU也是支撑户达配送这里理念实现的关键因素之一。目前户达配送整体SKU达到了8000+，基本实现了全品类一站式供应链服务。在保障服务、产品品质不变的情况下，以理念做为加持，户达配送的5年计划指日可待。打造这样一批超强战斗力的团队的主要目的即是快速推进5+75战略落地。相对于团队的投入，朱雄飞更在乎户达配送未来5年的战略布局和目的达成。
结语
6年时间，户达配送取得了阶段性的成果，朱总也用了12年时间完成了自己的第一个小目标。也许户达配送发展到今天的关键秘密远不止如此，从理念到高品质的产品服务，从对信息化的深度认可应用到管理团队的搭建，从对食品安全的高度重视到行业的认知和科学规划。户达配送用6年时间给我们呈现了一个全新的配送企业发展经验和模式。蔬东坡坚信，户达配送将继续引领行业发展，5+75战略必将提前实现，让餐饮者多睡4小时 ！