生鲜产品一直是普通人餐桌上不可缺少的美味。如今，随着空运和海运技术的发展，越来越多的外国海鲜进入千家万户，而且都是新鲜的海鲜。帝王蟹、澳大利亚龙虾、韩国海参、牡蛎等都可以活体运输。于是很多创业者也想做进口水产品生意。今天本文就来讲讲新手怎么做进口水产生意，做进口水产生意要注意什么。
首先，进口品种及其产地在中国允许进口目录中，拟进口水产品的外国生产企业必须列入中国国家认证认可监督委员会注册栏名单。进口前，必须告知进口水产品的相关信息，以确认进口水产品在进口前是否需要申请中华人民共和国入境检疫许可证(批准)。
水产品分为两类:水产养殖和渔业。养殖水产品，需要外国出具的健康证明，以及国内接收公司出具的进口动植物检验检疫许可证。每批水产品必须有原始检验检疫证书，大约需要20个工作日来处理。

一、水产品进口通关所需
国外提供:1、原产地证书2、水产品专用健康证书(健康证书)3、中文和英文标签4、装箱单5、合同6、发票7、提单8、濒危物种贸易公约证书(针对濒危冷冻水产品)、注:所有通关文件保单必须一致，单证必须一致。确保信息准确无误。
(2)国内提供:进口动植物检验检疫许可证(养殖需要)
二、水产品进口通关流程
1.签署进口代理合同
2.如果是水产养殖水产品，提前申请进口动植物检验检疫许可证
3.洽订舱位
4.海运/空运进口货物到达国内目的港后，相关文件由单程承运人携带。
5.输入用于检验和申报的申报电子申报数据(在理货信息可用后)，并申请检验和申报。
6.海关有进口水产品价格数据库。如果申报价格低于数据库中记录的价格，系统将提示海关对价格进行审核，并建议如实申报。

7.纳税并释放。通过银行缴纳关税、增值税和消费税。纳税后，海关可以直接放行货物，也可以检查货物是否符合要求。不一致的检查根据情况可以分为三种方式:变更票据、补税和办案。
8.商品检验和检验、抽样和检验(如果检验的话)货物是否带有中国关注的检疫性有害生物，包装是否与申报相符等。如果有木质包装，有IPPC标志吗？如果木质包装上没有标记或标记不清晰，包装需要卫生处理。如果通过，它将签发一份国家检查放行单。经检验后，国家检验人员将根据相关要求对不同规格的货物进行抽样检验，并送实验室检验检疫。9.应根据海关放行单、国家检验放行单和货物交付单将货物交付至客户指定的地点。
三、水产品进口注意事项
1.进口货物的外包装必须坚固、标准，外包装必须贴有符合中国国家标准的中英文标签。中英文标签的内容包括:水产品的商品名和学名、规格、生产日期、批号和保存条件；生产方法，包括海水捕捞、淡水捕捞和水产养殖；生产区包括海洋渔民的捕鱼区、淡水渔民来自的国家或地区以及养殖产品最后繁殖阶段所在的国家或地区。生产加工企业(渔船)的名称和数量等。外包装上标明“中国”字样。

2.健康证明必须是经出口国和国家质检总局确认的模板。尚未确认健康证明的国家禁止将其进口到中国。健康证明应注明:商品名称(包括学名)、产地、生产方式(育种或捕捞应注明育种区，捕捞应注明捕捞区，渔船名称和数量)、加工方法、生产加工企业名称和注册号、船舶名称、航班号、集装箱号等、识别号、发货人、收货人、编号/重量和发证部门注明的生产日期。
3.首次进口水产品，需做食品发货人备案，未经备案不得进口水产品。对于进口水产品的通关，客户最关心的是通关效率。货物到达港口后，可以在尽可能短的时间内顺利通关，不仅可以为客户节省昂贵的码头费和集装箱装卸费，还可以为客户赢得更多的销售时间，不错失最佳销售机会。