生鲜冷链配送的痛点是什么？我国生鲜电商发展的阻碍有哪些？

          

疫情当下，生鲜电商在不断发展，但对于生鲜的配送问题一直都没有得到很好的解决。生鲜冷链配送的痛点是什么？我国生鲜电商发展的阻碍有哪些？

生鲜冷链配送的痛点是什么？


冷链基础建设不够完善


我国冷链技术起步晚，目前，冷链的基础建设仍不够完善，存在很多的问题。例如我国冷库容量低、地区发展不平衡等问题比较突出。相比较一些发达国家，我们的冷库容量极低，技术水平也相落后，较好一点的冷链技术集中在东部及一些发达城市，中西部冷链建设较差，存在很大的地区发展不平衡问题。


冷链市场缺乏统一规范


目前，生鲜冷链配送没有行业统一规范，缺乏必要的行业标准和市场监管，生鲜冷链配送过程复杂，各地标准不同容易造成一些不必要的损失，冷链配送也会相对复杂和困难。国家层面也缺乏相应的法律法规。


冷链信息化程度有待提高


生鲜冷链配送对信息化程度要求比较高，目前我国的冷链信息化程度有待提高，生鲜冷链配送还需要与大数据、云计算、人工智能等新技术结合起来，提高效率，降低成本，减少在物流配送中的损耗。

我国生鲜电商发展的阻碍有哪些？


技术要求高，成本高


生鲜冷链配送最大的痛点就是技术要求高、成本高。生鲜产品不像其他的产品，，它对贮藏要求极高，冷链技术在我国起步较晚，目前的冷链技术并没有达到很高的水平，无法很好的解决生鲜的物流配送问题。
此外，生鲜冷链配送成本极高，有数据表示，生鲜冷链物流成本是普通商品的两倍。对商家来说，冷链物流的建设成本非常高，又难以得到较快的回报，商家所需要承担的成本较多。



用户消费习惯没有普及


目前，生鲜电商虽然在不断的发展之中，但用户的消费习惯还没有大幅度的改变和普及。还是有很多用户购买生鲜选择去附近的超市或菜市场，成本和收入不成正比，消费者的消费不能够撑住生鲜冷链物流的运作。


竞争压力大，竞争对手不断增加


生鲜行业的竞争者越来越多，很多人看到了这个行业的前景以及目前的缺口，纷纷进入市场，行业竞争加剧，竞争对手增多。