一夜爆火，社区生鲜小店的优势在哪里？

          

这两年随着生鲜食品的大热,社区生鲜小店犹如雨后春笋般,纷纷冒了出来。比如永辉生活已经开出了百余家店铺河马先生。也开展出多家门店。可见其市场容量的庞大。不然一些资本巨头,为什么不惜重金投资试错仍然也要抢占生鲜市场。从目前的发展趋势来看社区生鲜小店。或将成为最终赢家。那么一夜爆火的背后,究竟有什么秘诀在内呢？
高度的便利性
很多消费者选择社区生鲜小店的一大原因就是。非常方便。除了院子里常年推着婴儿车的大爷大妈。很多消费者下班以后认为到家附近的农贸市场距离遥远。所以楼下存在的社区生鲜小店成为他们的不二选择。“麻雀虽小五脏俱全”，一般来说社区生鲜小店的商品种类，也足够满足日常生活需求。所以这种销售模式很适合一些不愿意绕远路选购食材的消费者。

食材的优质性
尽管目前市场上一些社区生鲜小店价格普遍比农贸市场要贵几个百分点，为什么消费者还是愿意买单呢？存在的几点原因一是随着一些一二线城市堵车时间的直线增长，人们出行的金钱和时间成本都在增加。二是社区生鲜小店更注重食材的优质。也有很多社区生鲜超市将其塑造成为社区服务中心，努力为消费者提供多种服务。类似于速递，复印,代办公务等。在短时间之内。提供多方面的便利性。

人工的智能型
现在很多社区生鲜小店,线上线下结合多种营销模式。结合社区的天然人流量带动了食品销售的增长,通过品质服务和良好的体验,让食品下单和复购率实现增长。这种供应模式使得每一个门店都像是一个中小型的仓储配送中心,让总部的大仓储只需要对门店供货，也能够覆盖到每一公里。消费者下单之后商品从附近的零售店里发货而不是从距离较远的某个仓库发货这也是小距离范围之内可以做到迅速送达的重要前提。

简单来说,目前社区生鲜小店遍地开花的不是没有道理的。社区生鲜小店更是将因地制宜做到了极致。根据不同时段上架不同种类以满足差异化年龄层的需求。针对生鲜存储时间短的行业痛点,社区生鲜小店也能够有效的进行一系列的措施进行处理，确保食材来源的安全可靠,防微杜渐。打造生鲜市场未来可能发展的一个重要方向。为社区生鲜小店提供了更多可能性。