社区团购分拣有哪些模式？社区团购分拣需要注意什么？

          


2020年社区团购业务的发展，可以用如火如荼来形容，被资本看好，创业者相继涌入，都使得原已“萧条”的社区团购，又重新获得了新生。机会多，门槛低，自然就会吸引更多人去尝试，但是想要进入社区团购的领域，首先我们需要对其有一个更清楚的认知，甚至是对于每一个环节，我们都应该去认真的了解。今天，我们就来说一说，社区团购业务中分拣的环节。
社区团购分拣的商品，一般需要按照属性不同，可以分为一标准品 ，二生鲜产品。
标准品的分拣过程，通常是快于生鲜分拣过程的，且不需称重去坏果等环节，非专业分拣员如司机和企业员工都可以参与，待标准品分拣完毕后，可以一同与分拣人员进行生鲜的分拣，所以在前期，是不需要雇专业的分拣人员。

但生鲜产品是社区团购必须的，因为是引流产品，所以定价相对较低，当团购平台有一定规模后，通常有很大的订单量，目前这块的分拣模式又分为2种。
1.自营分拣
由专业采购从一批市场或产地联系好货到总仓，由总仓大包改小包，最后配送至社区团长手中。
可以采用的分拣方式：简易播种式分拣（单品汇总后按团长或线路分拣）。
分拣人数：＜500单2-3人、2000-6000单8-12人、＞6000单视情况加人
分拣时段：夜间1-6点
拣货线路：按团长线路分区摆放货品，分别入框。

2.外包分拣
初创的团购平台，采购供应链环节还未搭建完善，可以寻求当地提供打包供品的供应商，产品打包配送到总仓，平台总仓只做标准品分拣和周转，这种方式对供应商品质和供应稳定性有一定考验，需要花时间建立信任，同时要做备选方案。
当团购业务量大且稳定以后，可以采用2种模式混合，减少一定的人员成本；自营分拣也可以做一定的预采预分拣，提升出仓效率，改善订单量大时的分拣压力，这个阶段很需要智能强大的团购系统，做采购预估分析降低库存风险。

需要注意的环节：
1.产品的损耗问题：生鲜的重量、损坏都能造成损耗，可能出现缺货或多一部分（平台售卖一般是±重量），采购需要控制损耗率，一般是5%左右，不同产品不同的标准，视情况而定；
2.产品的质量问题：在分拣、复核两个环节中，应该注意产品的质量问题，避免团长/客户因口感或外观投诉
3.产品的漏发问题：对新上岗人员培训设立考核，采用科学的系统分拣流程，减少商品错发漏发、提高生鲜分拣时效。