1、分拣环节易出错
在双十一前几天，大多数生鲜超市的生鲜分拣工作，都是半夜进行。这个时候的人处于疲劳状态，注意力难以高度集中，人工操作放错框的情况难以避免。
在双十一的当天，人流量比较大，即使出库检验的时候，也只是发现商品出错，无法核对商品重量。
这就导致客户接收到商品后，发现斤两数不对，引发售后纠纷，流失客户。
2、人力、产品成本增加
在分拣过程中，生鲜产品随意扒皮、切削的情况屡见不鲜。
也有的为了便于核算好出库，原本20.1斤的青菜被当成20斤配送给客户。
看似不多的数量，但是日积月累下来，也是不少的成本。
3、责任划分不清
由于双十一期间，整个配送环节参与的人多，某一环节出错，无法追究到个人，导致各个部门相互推脱，最后不了了之。
追究了半天，也不知道具体哪个环节出错，无法优化，导致此类情况再次发生也无计可施。
分拣环节出问题，根本原因在于靠人工、人脑是不可靠的。是个人就难免会犯错，但系统不会，数据不会。
双十二生鲜超市使用生鲜配送分拣系统怎么样?
一、智能称重
双十二生鲜超市使用生鲜配送分拣系统，可以实现智能称重。
将电脑与智能分拣秤无线连接在一起，可将分拣称重后的商品，传输到打印机，自动打印标签，实现智能称重一体化，避免出错，提高工作效率。
二、数据安全得到保证
双十二生鲜超市使用生鲜配送分拣系统，获取的称重数据，可以一键保存到电脑后台中，方便财务后期核算。
同时，生鲜配送系统还支持设置安全权限，可确保数据安全。
此外，后台只有权限才能查看数据，避免数据丢失或被窃取。
三、员工绩效，实现精细化管理
根据需求，系统可设置多个分拣工账号，通过系统将任务指派到个人，每个分拣工每天分拣哪些单品、每天完成的分拣量都清楚可见。
一旦出错，也可以责任到个人，避免相互推诿的情况发生。
一定程度上遏制了随意扒皮、切削等情况的发生，便于月底核算员工绩效，实现精细化管理。

总的来说，生鲜超市成本增加，无法实现利益最大化，大多是分拣环节出问题了。双十二只要使用生鲜配送分拣系统，分拣问题就很好被解决，客户满意度也将会提升。生鲜超市想要长期发展，只有把握生鲜品质，重视分拣环节，才能减少客户退换货，超市获得更好的盈利。